VOX electronics MX-9105, Operating Instructions Manual

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1) Entfernen Sie die Rührbesen oder Knethaken nur, wenn der Geschwindigkeitsregler auf
"0" steht.
2) Während des Betriebes können Sie den Mixer senkrecht stellen, aber stellen Sie sicher,
dass der Geschwindigkeitsregler auf "0" steht.
Rezept (für Rührbesen): Biskuitkuchen
Zutaten:
Ei: 4
Wasser: 30 ml
Salz: 3 g
Weißer Zucker: 125 g
Mehl: 150 g
Zubereitung:
Fügen Sie die Eier, das Wasser, das Salz und den Zucker hinzu und lassen Sie das Gerät 3
Minuten lang bei maximaler Geschwindigkeit laufen. Fügen Sie das Mehl hinzu und
mixen Sie es 20 Sekunden lang in der niedrigsten Geschwindigkeitsstufe.
Rezept (für Knethaken): Gedämpftes Brötchen
Zutaten:
hoch-glutenhaltiges Mehl: 924 g
Wasser: 665 g
Zubereitung:
Fügen Sie Mehl und Wasser zusammen, lassen Sie das Gerät 30 Sekunden lang unter der
niedrigsten Geschwindigkeit laufen, und mixen Sie 3 1/2 Minuten lang in maximaler
Geschwindigkeit.
REINIGUNG UND WARTUNG
1. Trennen Sie das Gerät vom Netz und warten Sie bis es vollständig abgekühlt ist bevor
Sie es reinigen.
2. Wischen Sie die Oberfläche mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie diese mit
einem weichen, trockenen Tuch ab.