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Ricetta (per i ganci): Pan di Spagna
Ingredienti:
Uova: 4
Acqua: 30ml
Sale: 3g
Zucchero bianco: 125g
Farina: 150g
Preparazione:
Mettere le uova, acqua, sale e zucchero bianco, avviare l'apparecchio alla velocità più alta
per 3 minuti. Poi, aggiungere la farina e mescolare alla velocità più bassa per 20 secondi.
Ricetta (per le fruste): Steamed bun
Ingredienti:
Farina ad alto contenuto di Glutine: 924g
Acqua: 665ml
Preparazione:
Mettere della farina ad alto contenuto di Glutine e acqua, avviare l’apparecchio alla velocità
più alta per 30 secondi, quindi mescolare alla velocità più alta per 3 minuti e 30 secondi.
PULIZIA E MANUTENZIONE
1. Scollegate l'apparecchio e aspettate che si sia raffreddato completamente prima di pulirlo.
2. Strofinate la superficie esterna dell’apparecchio con un panno umido e asciugatelo con
un panno asciutto.
3. Eliminate la parte di cibo in eccesso dal cavo di alimentazione.
4. Lavare le fruste in una soluzione di acqua e sapone tiepida e strofinatele con un panno
asciutto.
Avvertenza:
Non lavare il corpo dello sbattitore in lavastoviglie, solo le fruste e i ganci.
ATTENZIONE
: Lo sbattitore non può essere immerso in acqua o altri liquidi.
Avvertenza: qualsiasi altra riparazione deve essere eseguita da un rappresentante
dell'assistenza autorizzato.
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