VOX electronics MX-9105, Operating Instructions Manual

Page: 53 / 86

5
Αλεύρι: 150g
Προετοιμασία:
Βάλτε τα αβγά, το νερό, το αλάτι και τη ζάχαρη και αναμείξτε 3 λεπτά με τη μέγιστη
ταχύτητα. Προσθαίστε το αλεύρι και αναμείξτε με την ελάχιστη ταχύτητα για 20
δευτερόλεπτα.
Συνταγή (άγκιστρα ζύμης): Ψητό κουλούρι
Υλικά:
Αλεύρι εμπλουτισμένο με γλουτένη: 924g
Νερό: 665g
Προετοιμασία:
Βάλτε το αλεύρι εμπλουτισμένο με γλουτένη και το νερό και αναμείητε με τη μικρότερη
ταχύτητα, γύρω στα 30 δευτερόλεπτα και ύστερα 3 λεπτά και 30 δευτερόλεπτα.
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
1. Αποσυνδέστε τη συσκευή και περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς πριν την
καθαρίσετε.
2. Σκουπίστε την εξωτερική επιφάνεια της κεφαλής με ένα υγρό πανί και γυαλίστε με ένα
μαλακό, μαλακό πανί.
3. Σκουπίστε τυχόν επιπλέον σωματίδια τροφίμων από το καλώδιο τροφοδοσίας.
4. Πλύνετε τους χτυπητες και τα άγκιστρα ζύμης σε ζεστό σαπουνόνερο και σκουπίστε τα
με ένα στεγνό πανί. Οι χτυπητές και τα άγκιστρα ζύμης μπορούν να πλυθούν στο
πλυντήριο πιάτων.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Το μίξερ δεν μπορεί να βυθιστεί σε νερό ή άλλο υγρό.
Προειδοποίηση: Οποιαδήποτε άλλη υπηρεσία πρέπει να εκτελείται από εξουσιοδοτημένο
αντιπρόσωπο.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
1. Τα συστατικά του ψυγείου, δηλ. tο βούτυρο και τα αυγά πρέπει να είναι σε
θερμοκρασία δωματίου πριν αρχίσει η ανάμιξη. Βγάλτε αυτά τα συστατικά από το ψυγείο
έγκαιρα.
2. Για να εξαλείψετε την πιθανότητα εμφάνισης κελυφών ή αυγών που έχουν χαλάσει στη
συνταγή σας, πρώτα σπάστε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό δοχείο και έπειτα προσθέστε τα να
αναμιχθούν.
3. Μην υπερβείτε τις οδηγίες της συνταγής. Σιγουρευτείτε ότι αναμιγνύετε μόνο όπως