Vivax VS-1101, User Manual

Page: 34 / 108

-13-
zagade suve namirnice. Pakujte samo naj
svežije namirnice.
Međutim, imajte na umu da ne možete svu hranu vakuumski pakovati. Nikada ne
vakuumirajte
beli luk i pečurke. Kada se ukloni vazduh, dolazi do opasne hemijske
reakcije, koja
ove namirnice čini opasnim za konzumaciju. Povrće pre vakuumskog
pakovanja treba
blanširati.
Hrana
Vakuumirano
čuvano u
zamrzivaču
Vakuumirano
Čuvano u frižideru
Uobičajeno
čuvanje
Sveža govedina i
teletina
1-3 godine 1 mesec 1-2 nedelje
Mleveno meso 1 godina 1 mesec 1-2 nedelje
Sveža svinjetina
2-3 godine 2-4 nedelje 1 nedelja
Sveža riba
2 godine 2 nedelje 3-4 dana
Sveže živinsko meso
2-3 godine 2-4 nedelje 1 nedelja
Dimljeno meso 3 godine 6-12 nedelja 2-4 nedelje
Sveže povrće,
blanširano
2-3 godine 2-4 nedelje 1-2 nedelje
Sveže voće
2-3 godine 2 nedelje 3-4 dana
Tvrdi sirevi 6 meseci 6-12 nedelja 2-4 dana
„Seckalice“ Nije preporučljivo
6-12 nedelja 1-2 nedelje
Sveža testenina
6 meseci 2-3 nedelje 1 nedelja
Saveti o vakuumskom pakovanju
Vakuumsko pakovanje znatno
produžava vek trajanja namirnica, ali vaš uređaj za
vakuumiranje, osim u kuhinji,
možete da upotrebite na mnogo drugih načina.
Vakuumsko pakovanje izvrsno je za kampovanje i aktivnosti na otvorenom!
 Za brzu i višekratnu upotrebu leda, napunite vakuumsku kesu do pola vodom i
dodajte par
kašika alkohola. Zatvorite kesu – ne vakuumirajte je i stavite u
zamrzivač. Alkohol sprečava potpuno zamrzavanje vode što rezultira fleksibilnim
paketom leda, koji možete da omotate oko upaljenih zglobova ili koristite za