Vitek VT-3636, Manual Instruction

Page: 26 / 28

26
КЫРГЫЗ
–
Жумушарган сыртын насадкасына (13) кий-
гизип, учун байлап алыңыз.
–
Кубаттуучу сайгычын электр розеткасына
сайыңыз.
–
Которгучту (7) « ON » (иштетүү) абалына коюп
шайманды иштетиңиз.
–
Даяр фаршты берүү үчүн түрткүчтү
колдонуңуз (1) (сүрөт 8), сырты толтурулуп
турганына карата аны насадкасынан (13)
жылдырып туруңуз, сырты кургап калган учу-
рунда аны суугарып туруңуз.
–
Эт туурагычты иштетип бүткөндөн кийин
которгучун (7) « OFF » абалына коюп, кубат-
туучу сайгычын электр тармагынан суруп,
андан кийин гана аны ажыратып баштасаңыз
болот.
–
Эт туурагычтын бөркүн (3) чечүү үчүн
бекитме баскычын (5) басып, эт туурагычтын
бөркүн (3) саат жебесинин багыты боюнча
бурап, чечип салыңыз.
–
Гайканы (12) бошотуп, эт туурагычтын
бөркүн (3) ажыратып салыңыз.
«Кеббе» насадкасын колдонуу
Кеббе – ичи бош болгон түтүкчөлөрдүн неги-
зин жасоо үчүн чогу тууралган жаш коюдун эти-
нен, буудай унунан, курчутмалардан жасалган
Жакын Чыгыштагы салттуу тамагы. Түтүкчөлөр
бир нерсе менен толтурулуп ысык майга кууруп
бышырылат.
Түтүкчөлөрдү ар кандай нерселери менен тол-
туруп, башкача чүйгүндөрдү жасасаңыз болот.
Сырттын негизин даярдаңыз.
–
Эт туурагычтын бөркүн (3) коюлуучу жайына
(4) орнотуңуз.
–
Эт туурагычтын корпусунун бөркүнө (3)
шнекти (8) орнотуп, шнегине (8) «кеббе»
насадкасын (14) орнотуңуз; насадка-
сындагы (14) чыгып турган жайлары эт
туурагычтын корпусунун бөркүндөгү оюк-
тары менен дал келтириңиз (сүрөт 9),
гайканы (12) бурап бекитип салыңыз (сүрөт
10).
–
Азыктар салуучу идишин (2) орнотуңуз.
–
Даяр сырттын негизин азыктар салуучу
идиштин (2) ичине салыңыз.
–
Кубаттуучу сайгычын электр розеткасына
сайыңыз.
–
Которгучту (7) « ON » (иштетүү) абалына коюп
шайманды иштетиңиз.
–
Сырттын негизин берүү үчүн түрткүчтү
колдонуңуз (1) (сүрөт 11).
–
Түтүкчөлөрүн узундугу керектүү кылып кесип
алыңыз.
–
Эт туурагычты иштетип бүткөндөн кийин
которгучун (7) «OFF» абалына коюп, кубат-
туучу сайгычын электр тармагынан суруп,
андан кийин гана аны ажыратып баштасаңыз
болот.
–
Эт туурагычтын бөркүн (3) чечүү үчүн
бекитме баскычын (5) басып, эт туурагычтын
бөркүн (3) саат жебесинин багыты боюнча
бурап, чечип салыңыз.
–
Гайканы (12) бошотуп, эт туурагычтын
бөркүн ажыратып салыңыз.
РЕЦЕПТ
Ичине салуучу нерсе
Кой эти 100 г
Зайтун майы 1,5 чоң кашык
Баш пияз (майда тууралган) 1,5 чоң кашык
Сиз жактырган курчутмалар
Туз 1/4 чай кашык
Ун 1 оң кашык же 1/2 чоң кашык
•
Кой этин эт туурагычтын жардамы менен бир
же эки жолу майдалатуу зарыл.
•
Баш пиязды саргарганына чейин майга куу-
руп бышырып, андан кийин майдаланган кой
этин, курчутма, туз менен унду кошушат.
Сырты
Майсыз эт 450 г
Ун 150-200 г
Курчутмалар 1 чай кашык (жакканыңыздай)
Мускат жаңгагы 1 даана
Майдаланган кызыл мурч (жакканыңыздай)
Калемпир (жакканыңыздай)
•
Этти эт туурагычы менен үч жолу майдала-
тышат, мускат жаңгагын да майдалатып, бол-
гон ингредиенттерин кошуп аралаштырышат.
•
Сыртына көбүрөөк эт жана азыраак ун
кошсо, бул даяр тамактын консистенциясы
менен даамын жакшыртат.
•
Даяр түтүкчөлөр толтурулуп, чекелери беки-
тилип, аларга керектүү формасы берилет.
•
Түтүкчөлөр ысык майга кууруп бышырылат.
ЭТ ТУУРАГЫЧТЫ КАРОО
•
Эт туурагычты иштетип бүткөндөн кийин
которгучун (7) «OFF» абалына коюп, кубат-
туучу сайгычын электр тармагынан суруңуз.
•
Бекитме баскычын (5) басып, эт туурагыч-
тын бөркүн саат жебесинин багыты боюнча
бурап, чечип салыңыз.
IM VT-3636.indd 26 7/22/19 12:26 PM