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e d i e n u n g S h i n w e i S e
• Die Mischung innerhalb der empfohlenen Verarbeitungszeit möglichst lange auf
der Einstellung Hoch ( ) mixen, um Vollwert‑Säfte, Suppen, Shakes, gefrorene
Mischungen, Pürees oder Nussbutter zuzubereiten oder um Körner zu mahlen.
In der Regel dauert die Verarbeitung weniger als eine Minute (meistens weniger
als 30 Sekunden).
• TIPP: Wenn das Gerät zu lange mit einer zu niedrigen Geschwindigkeit betrieben
wird, überhitzt sich der Motor und der automatische Überladungsschutz
schaltet den Mixer aus. Durch das Mixen auf Hoch ( ) wird der Lüfter des
Motors aktiviert, um ein Überhitzen zu vermeiden.
• Wenn sich die Zutaten auf der Einstellung Hoch ( ) nicht bewegen sollten,
entfernen Sie vorsichtig die Verschlusskappe. Dabei ist zu beachten, dass der
Deckel fest auf dem Behälter bleibt. Führen Sie den Stößel durch die Öffnung
der Verschlusskappe in den Behälter ein, um die Zutaten zu vermischen. Sollte
sich die Mischung beim Mixen weiterhin nicht bewegen, verringern Sie die
Geschwindigkeit. Eine niedrigere Geschwindigkeit kann die Mischung manchmal
dann in Bewegung setzen, wenn es eine hohe Geschwindigkeit nicht schafft.
Geben Sie bei Bedarf Flüssigkeit hinzu. Überladen Sie den Behälter NICHT. Sobald
sich die Mischung wieder frei bewegt, sollten Sie die Geschwindigkeit zurück auf
Hoch ( ) stellen und die Zutaten weiter verarbeiten.
• Verwenden Sie den Stößel für die Zubereitung von Nussbutter, um die
Verarbeitungszeit zu verkürzen. Wenn Sie Lebensmittel auf Ölbasis mixen,
verarbeiten Sie diese nicht länger als eine Minute, nachdem die Mischung
begonnen hat, sich im Behälter zu drehen. Eine längere Verarbeitungsdauer kann
den Behälter beschädigen und den Motor überhitzen.
• Aufgrund der Geschwindigkeit des Geräts ist die Verarbeitungszeit wesentlich
kürzer als mit herkömmlichen Geräten.
•
Automatischer Überladungsschutz
: Um ein Überhitzen zu vermeiden, ist Ihr
Vitamix-Motor mit einem Selbstschutzmechanismus ausgestattet. Wenn sich
der Motor abschaltet, legen Sie den Ein/Aus-Schalter auf Aus. Schalten Sie das
Gerät nach fünf Minuten wieder ein, um zu prüfen, ob der Mixer den Neustart
ausgeführt hat und wieder benutzt werden kann. Der Neustart des Mixers kann
ggf. bis zu 45 Minuten dauern.
1.
Achten Sie darauf, dass der variable Geschwindigkeitsregler auf 1 steht.
2.
Füllen Sie den Behälter, bevor Sie ihn an der Motorbasis anbringen. Füllen Sie erst Flüssigkeiten
und weiche Lebensmittel in den Behälter ein, anschließend feste Zutaten und Eiswürfel.
3.
Verschließen Sie den zweiteiligen Deckel. Verwenden Sie zum Mixen immer den vollständigen
zweiteiligen Deckel (außer wenn der Stößel durch die Öffnung der Verschlusskappe
eingeführt wurde). Achten Sie beim Mixen heißer Zutaten besonders darauf, dass der Deckel
fest verschlossen ist.
4.
Platzieren Sie den Nassklingenbehälter bei ausgeschaltetem Motor auf der Motorbasis, indem
Sie den Behälter korrekt zur Zentrierplatte ausrichten. Versuchen Sie nicht, einen Behälter
auf eine eingeschaltete Motorbasis aufzusetzen oder die Motorbasis anzustellen, bevor der
Behälter richtig darauf platziert wurde.
WARNUNG
Setzen Sie den Behälter NICHT Temperaturen über
99 °C aus. Benutzen Sie den Behälter NICHT für heiße
Flüssigkeiten oder Zutaten mit einer Temperatur von
über 99 °C.
Lassen Sie den Mixer nicht unbeaufsichtigt, wenn er
in Betrieb ist.
Vorsicht. Entweichender Dampf oder Spritzer
können zu Verbrennungen führen. Beginnen Sie
beim Mixen heißer Zutaten nie auf der höchsten
Geschwindigkeitsstufe.
Entfernen Sie die Verschlusskappe nur, um Zutaten
hinzuzugeben oder um den Stößel zu benutzen.
Schalten Sie den Mixer immer mit dem
variablen Geschwindigkeitsregler auf 1 und
dem High/Low-Schalter auf Low ein. Um
mögliche Verbrennungen beim Mixen von
heißen Flüssigkeiten zu vermeiden, starten Sie
das Gerät niemals mit Geschwindigkeiten über
1 oder mit dem High/Low-Schalter auf High.
Normale Reinigung:
1.
Füllen Sie den Behälter zur Hälfte mit warmem Wasser und geben
Sie einige Tropfen Spülmittel hinzu. Bringen Sie den vollständigen
2-teiligen Deckel an und verriegeln Sie diesen.
2.
Stellen Sie die variable Geschwindigkeit auf 1. Schalten Sie das Gerät
ein und erhöhen Sie die variable Geschwindigkeit langsam auf 10
und danach auf Hoch. Lassen Sie den Mixer 30 bis 60 Sekunden lang
auf einer hohen Geschwindigkeit laufen.
3.
Schalten Sie das Gerät aus. Spülen Sie den Behälter gründlich aus
und lassen Sie ihn abtropfen.
Zur Desinfektion:
1.
Führen Sie die Hinweise zur normalen Reinigung oben aus.
2.
Füllen Sie den Behälter zur Hälfte mit Wasser und geben
Sie 1,5 Teelöffel flüssiges Bleichmittel hinzu. Bringen Sie den
vollständigen 2-teiligen Deckel an und verriegeln Sie diesen.
3.
Stellen Sie die variable Geschwindigkeit auf 1. Schalten Sie das Gerät
ein und erhöhen Sie die variable Geschwindigkeit langsam auf 10
und danach auf Hoch. Lassen Sie den Mixer 30 bis 60 Sekunden lang
auf einer hohen Geschwindigkeit laufen.
4.
Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie die Mischung weitere
1,5 Minuten im Behälter.
5.
Gießen Sie das Gemisch aus Wasser und Bleichmittel aus. Lassen
Sie den Behälter an der Luft trocknen. Nach der Desinfektion nicht
ausspülen.
Deckel, Verschlusskappe und Stößel
Lösen Sie den Deckel von der Verschlusskappe. Waschen Sie beide
Teile in warmem Seifenwasser. Spülen Sie diese Teile unter fließendem
Wasser ab und lassen Sie sie trocknen. Vor Gebrauch wieder zusam-
mensetzen.
Motorbasis:
1.
Stecken Sie das Netzkabel aus.
2.
Reinigen Sie die äußere Oberfläche mit einem feuchten, weichen
Tuch oder Schwamm, das/der in einer milden Lösung aus
Flüssigreiniger und warmem Wasser ausgespült wurde. Tauchen Sie
die Motorbasis nicht in Wasser ein.
3.
Die Zentrierplatte kann für eine gründlichere Reinigung
abgenommen werden.
4.
Auf den Schaltern können sich im Laufe der Zeit klebrige
Ablagerungen bilden. Zur einwandfreien Anwendung müssen diese
gründlich gereinigt werden. Befeuchten Sie dazu ein Wattestäbchen
mit einem herkömmlichen Fettlöser oder Reiniger und säubern
Sie die Rillen um die Schalter. Trocknen Sie anschließend alle
Oberflächen sofort ab.
5.
Polieren Sie das Gerät mit einem weichen Tuch.
WARNUNG
Gefahr eines Stromschlags:
Trennen Sie das Gerät vor dem Reinigen
von der Stromversorgung.
Bei Nichtbefolgung der Anweisungen
besteht Todes‑ oder Stromschlaggefahr.
P
f l e g e
u n d
R
e i n i g u n g
Beste Mischqualität und Geräteleistung – Temperatur der Zutaten:
Tiefkühltemperatur: -17,7 ºC
Hinweis: Es wird davon abgeraten, Zutaten mit einer
Temperatur von unter -17,7 ºC zu mixen.
5.
Starten Sie das Gerät mit dem High/Variable-Schalter auf der Variable-Position ( ).
Schalten Sie das Gerät immer mit dem Geschwindigkeitsregler auf 1 ein. Stellen Sie den Mixer
an, indem Sie den Ein/Aus-Schalter auf Ein umlegen. Drücken Sie nun auf die Start/Stopp-
Taste und erhöhen Sie die Geschwindigkeit langsam bis zur gewünschten Stufe. Der Behälter
wird sich daraufhin in die richtige Position verlagern.
6. Seien Sie bei der Verarbeitung von heißen Zutaten und Zubereitung heißer Suppen und
Soßen besonders vorsichtig.
7.
Warten Sie, nachdem Sie das Gerät ausgeschaltet haben, bis die Klingen zum vollständigen
Stillstand kommen, bevor Sie den Deckel abnehmen oder den Behälter von der Motorbasis
lösen.
