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Informations générales relatives à la graisse corporelle,
à la masse hydrique, à la masse musculaire,
à la masse osseuse et au besoin en calories
Le principe de la balance consiste à mesurer l'impédance électrique du corps. La balance envoie
à travers le corps un faible signal électrique, imperceptible, afin de déterminer les valeurs effec
-
tives. Dans les conditions normales de fonctionnement, ce signal est absolument sans danger.
Cette mesure est également appelée « analyse d'impédance bioélectrique » (BIA). Il s'agit d'un
facteur lié à la proportion entre graisse corporelle et masse hydrique, dépendant également
d'autres aspects biologiques (âge, sexe, taille). Il existe des personnes corpulentes ayant une
proportion équilibrée entre graisse corporelle et masse musculaire et des personnes élancées
en apparence ayant des taux de graisse corporelle nettement supérieurs.
Taux de graisse corporelle et de masse hydrique
Un excès de graisse corporelle entraîne la surcharge du corps et tout particulièrement de l'ap-
pareil circulatoire. La graisse est néanmoins une partie importante du corps. Elle joue un rôle
important dans le corps humain, allant de la protection des articulations jusqu'à la régulation
de la température du corps, en passant par la fonction de réserve de vitamines. Le but n'est
donc pas de réduire complètement le taux de graisse dans le corps, mais de parvenir à une
proportion équilibrée entre la masse musculaire et la masse graisseuse et de conserver cette
proportion.
La masse graisseuse influence également la masse hydrique du corps. Le corps contient une
grande proportion d'eau. Chez la femme, la masse hydrique représente environ 45 à 60 %
du poids total. Chez l'homme; cette proportion est d'environ 50 à 70 %. Les tissus graisseux
contenant moins d'eau, le taux de masse hydrique est généralement plus faible à mesure que le
taux de graisse augmente.
Le taux de graisse corporelle et de masse hydrique peut varier en fonction de la présence de
zones de rétention d'eau dans le corps, de l'hygiène de vie et des habitudes quotidiennes. Le
taux de graisse est, par exemple, plus important le matin, tandis que le taux de masse hydrique
est plus faible, le corps ayant tendance à se déshydrater et les liquides à se concentrer dans la
partie supérieure du corps durant la nuit. Dans la journée, les liquides se répartissent ensuite
de manière homogène sur l'ensemble du corps.
Les circonstances suivantes peuvent également influencer le taux de graisse corporelle et de
masse hydrique :
– Baignade
– Prise de nourriture ou de boisson
– Règles
– Pratique d'un sport / sudation
– Prise de médicaments
– Passage aux toilettes
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06.09.11 18:36
