47
naasappel, vruchtvlees van een rijpe
kaki, 100 ml water
Vlierbessen-peren-smoothie
1 rijpe peer, 100 g rode druiven, ¼ ci-
troen, 1 mespuntje kaneel, 100 ml
vlierbessensap, 100 ml water, 3 ijs-
blokjes
Meloen-komkommer-smoothie
150 g watermeloen, 150 g galiamelo-
en, ½ komkommer, 2 muntblaadjes,
100 ml water, 3 ijsblokjes
Ontbijt-smoothie
2 geweekte droge pruimen zonder pit,
2 geweekte droge abrikozen, 1 rijpe
peer, 2 el havervlokken, 2 amandelen,
4 walnoten, 1 mespuntje kaneel,
150 ml melk, karnemelk, appel- of si-
naasappelsap
Mirabellen-smoothie
250 g mirabellen zonder pit, 1 el ci-
troensap, 3 druppels bittere amande-
lolie, 3 geweekte abrikozen, 250 ml
melk of water
Stoofappel-smoothie
1 grote appel wassen, klokhuis ver-
wijderen en met 2 tl rozijnen, 1 tl
gemalen hazelnoten, 1 tl honing en
1 mespuntje kaneel vullen. Appel in
een vuurvaste vorm zetten, bij 200°C
ca. 20 minuten in de oven bakken, la-
ten afkoelen. Gestoofde appel met 2 el
slagroom, 1 tl rum, 2 el bosbessen en
200 ml melk mixen.
Tip: Bereid meerdere appels tegelijk
en vries ze apart in om ze later naar
behoefte te gebruiken.
Lassi
Mango-Lassi
Vruchtvlees van een rijpe mango,
1
mespuntje kardamom, 150
g yo-
ghurt (10 % vet), 5 ijsblokjes
Tip: In plaats van het mango-vruchtvlees
kunt u ook 300 g aardbeien, morellen
enz. gebruiken.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
