47
Aliments
Quantité
max.
Durée env.
Température
en °C
Frites surgelées
350 g
15 minutes
200
Croquettes surgelées
350 g
20 minutes
180
Escalopes pannées sur-
gelées
300 g
20 minutes
200
Cordons bleus
1-2 mor-
ceaux
20 à 30 minutes
180
Blanc de poulet nature
300 g
20 minutes
180
Nuggets de poulet panés
surgelé
300 g
20 à 30 minutes
180
Bâtonnets de poisson
surgelés
350 g
20 minutes
200
Filet de poisson pané
350 g
20 minutes
200
Nems surgelés
350 g
20 minutes
180
Camembert pané
350 g
10 à 15 minutes
180
RECETTES
Légumes cuits
1 petit brocoli, 1 petit chou-fleur, 1
courgette (250 g) ou 250 g de cham-
pignons de Paris, 2 œufs, 100 g de
farine, 100 g de cornflakes, sel selon
votre goût, un peu d’huile de colza
Laver le brocoli ou le chou-fleur, le
couper en petits morceaux, éplucher le
cœur et couper le tout en rondelles de
1 cm. Faire blanchir les légumes pen-
dant 20 à 30 minutes dans l’eau sa-
lée. Laisser refroidir dans l’eau froide
et tamponner avec un papier alimen-
taire. Laver la courgette, couper les ex-
trémités et couper en rondelles de 1
cm de large. Brosser les champignons
de Paris (ne pas les laver !), couper
en deux les plus gros. Battre les œufs
avec le sel, réduire en petits morceaux
les cornflakes. Passer les légumes
dans la farine, puis dans les œufs bat-
tues, puis dans les cornflakes. Mettre
par portions dans la friture. Vapori-
ser un peu d’huile de colza sur les lé-
gumes et faire cuire à 200 °C pendant
environ 12 à 15 minutes pour qu’ils
soient croustillants en les retournant
plusieurs fois.
Frites faites maison
350 g de pommes de terre, 1 c. à
soupe d’huile
Eplucher les pommes de terre, couper
en bâtonnets de 1 cm de large, mettre
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Summary of Contents for 58635
Page 6: ...6 EINZELTEILE 1 2 4 4 3 5 6 7 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 14: ...14 1 2 3 4 5 6 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 15: ...15 7 8 10 9 11 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 29: ...29 1 2 3 4 5 6 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 30: ...30 7 8 10 9 11 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 43: ...43 5 6 7 8 10 9 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 56: ...56 1 2 3 4 5 6 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 57: ...57 7 8 10 9 11 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 69: ...69 1 2 3 4 5 6 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 70: ...70 7 8 10 9 11 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 83: ...83 1 2 3 4 5 6 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 84: ...84 7 8 10 9 11 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 97: ...97 1 2 3 4 5 6 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 98: ...98 7 8 10 9 11 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 104: ...Aus dem Hause Aus dem Hause Copyright UNOLD AG www unold de ...