64
Mescolamento e congelamento
14. Per la normale preparazione del gelato.
15. L‘apparecchio mescola e congela il composto versato. Per l‘utilizzo conforme alla destinazione
d‘uso la crema gelato è pronta in circa 60 minuti.
16. Quando il composto del gelato ha raggiunto la consistenza desiderata, spegnere l‘apparecchio
portando il selettore sullo „0“.
17. Non lasciare il gelato nella gelatiera troppo a lungo in quanto altrimenti può diventare duro e
scheggiarsi.
Congelamento
18. Se al termine del programma il gelato non ha ancora la consistenza desiderata, con questo pro-
gramma si può attuare un ulteriore congelamento. Quando il composto del gelato ha raggiunto la
consistenza desiderata, spegnere l‘apparecchio portando il selettore sullo „0“.
Mescolamento
19. Se gli ingredienti devono essere mescolati uniformemente prima dell‘avvio del programma, sele-
zionare questa fase del programma prima della preparazione del gelato Quando il composto ha
raggiunto la consistenza desiderata, spegnere l‘apparecchio portando il selettore sullo „0“.
Attenzione: L‘apparecchio non si spegne automaticamente! Pertanto non lasciar mai funzionare
l‘apparecchio incustodito.
Estrazione della crema gelato
20. Prima di estrarre la crema gelato spegnere l‘apparecchio portando il selettore sullo „0“.
21. Staccare la spina dalla presa elettrica.
22. Per estrarre la crema gelato pronta, asportare prima il motore e poi il coperchio trasparente
girandolo in senso antiorario.
23. Estrarre il contenitore del gelato dall‘apparecchio e quindi con cautela sfilare il mescolatore dal
contenitore.
24. Travasare il gelato in un recipiente idoneo senza usare oggetti taglienti o appuntiti, bensì cuc-
chiai di plastica o legno, in modo da non danneggiare il contenitore del gelato. Raccomandiamo
l‘uso di raschietti in silicone.
25. Se lo si desidera, subito dopo è possibile preparare dell‘altro gelato. In questo caso ricominciare
dal punto 1.
26. Suggerimento:
Se si vuole preparare ad es. del gelato alla frutta o del sorbetto, estrarre il contenitore del gelato
immediatamente al termine del programma, travasare il gelato in un recipiente idoneo per il
congelamento e mettere quest‘ultimo nel freezer per max. 15 - 30 minuti, al fine di congelare
completamente il gelato. Altrimenti esso risulterà perfettamente congelato all‘esterno, mentre
all‘interno potrebbe essere ancora un po‘ liquido.
27. Se non si desidera preparare dell‘altro gelato, controllare di aver staccato la spina dalla presa.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de