RUSSIAN
RUSSIAN
60
61
Летний салат
Ингредиенты:
Рис – 250 г
Вода или бульон – 1 литр
Горчица – 1 ст. л.
Уксус – 1 ст. л.
Подсолнечное (оливковое или кукурузное)
Масло – 3 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Сваренные в крутую яйца — 2 шт.
Луковица — 1 шт.
Зелень, соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1.Сварить в скороварке рис, выбрав программу «Рис», остудить его.
2.Порезать помидоры, яйца, лук. Перемешать порезанные ингредиенты с рисом.
3.Приготовьте соус из смеси горчицы, уксуса, растительного масла, соли, перца.
Приготовленным соусом полить салат.
4.Посыпать готовое блюдо зеленью.
Салат по-аргентински
Ингредиенты
Сваренные вкрутую яйца — 2 шт.
Морковь – 250 г
Зеленая фасоль – 250 г
Зеленый горошек 250 г
Картофель – 250 г
Соль – по вкусу
Майонез – 1 банка
Способ приготовления:
1.Положить овощи в дуршлаг, нарезать предварительно морковь и картофель.
2.Налить в чашу немного воды. Посолить. Установить в чаше решетку, положить на нее овощи.
Вскипятить воду.
3.Закрыть крышку и выбрать программу «Пароварка».
Пюре из тыквы
Ингредиенты:
Тыква — 1 кг
Картофель — 3-4 шт.
Сливочное масло — 50 гр.
Яйца — 2 шт.
Молоко — 2 стакана
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
1.Очистить тыкву и картофель.
2.Нарезать на кусочки, положить в чашу и залить молоком, посолить и поперчить.
3.Закрыть крышку и тушить 10 минут на программе «Мульти-Режим».
4.Растереть овощи в пюре и смешать с маслом и взбитыми яйцами.
Запеченная цветная капуста
Ингредиенты:
Кочан цветной капусты
Луковица — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Сыр — 150 г
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.
Способ приготовления:
1.Капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 3-5 минут.
2.Мелко порезать лук. Налить в чашу скороварки растительное масло, положить лук и
немножко обжарить, добавить капусту. Перемешать сметану с яйцом.
3.Залить этой смесью капусту. Сыр натереть на терке и посыпать капусту. Установить режим
«Мульти-режим».
Сырный пирог с грибами
Ингредиенты:
Мука — 150 г
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Топленое молоко — 125 мл
Растительное масло — 50 мл
Тертый сыр — 200 г
Шампиньоны — 300 г
Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Муку смешать с разрыхлителем, взбить яйца венчиком.
2. Добавить масло, молоко, сыр, соль, перец.
3. Порезать крупными кубиками и поджарить шампиньоны, добавить порезанный зубчик
чеснока, зелень. После остывания добавить с тесто.
4. Положить полученную смесь в скороварку, включить программу «Мульти-режим».
Летний салат
Ингредиенты:
Рис – 250 г
Вода или бульон – 1 литр
Горчица – 1 ст. л.
Уксус – 1 ст. л.
Подсолнечное (оливковое или кукурузное)
Масло – 3 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Сваренные в крутую яйца — 2 шт.
Луковица — 1 шт.
Зелень, соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1.Сварить в скороварке рис, выбрав программу «Рис», остудить его.
2.Порезать помидоры, яйца, лук. Перемешать порезанные ингредиенты с рисом.
3.Приготовьте соус из смеси горчицы, уксуса, растительного масла, соли, перца.
Приготовленным соусом полить салат.
