12
Suppe bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. zugedeckt kochen lassen
Deixar ferver a sopa em fogo médio durante aprox. 15 minutos
Chiudere con il coperchio, far cuocere la zuppa a fuoco basso per ca. 15 min.
Dejar cocer la sopa durante aprox. 15 min a fuego medio
Let soup simmer, covered, over medium heat for about 15 minutes
Tomatenmark dazu geben, kurz anschwitzen
Acrescentar polpa de tomate, deixar evaporar o líquido
Unire il concentrato di pomodoro, cuocere per breve tempo
Añadir el tomate concentrado y dorar un poco
Add tomato puree, briefly saute over low heat
Bouillon dazu geben
Adicionar o caldo
Aggiungere il brodo
Añadir el caldo
Add bouillon
Tomaten klein schneiden, dazu geben
Cortar os tomates pequenos, adicionar
Tagliare i pomodori e aggiungerli
Cortar los tomates pequeños y añadirlos
Chop tomatoes and add them
Suppe im Mixer pürieren
Passar a sopa no misturador
Passare la zuppa nel frullatore
Hacer puré la sopa con la batidora
Puree soup in the blender
Crème fraîche unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen
Adicionar crème fraîche, temperar com sal, pimenta e açúcar
Mettere la panna acida e condire con sale, pepe e zucchero
Añadir la nata fresca y condimentar con sal, pimienta y azúcar
Stir in crème fraîche. Season with salt, pepper and sugar
Kartoffeln schälen, klein schneiden, in Fett andünsten
Descascar as batatas, cortar em pedaços pequenos, alourar em gordura
Pelare le patate, tagliarle e soffriggere
Pelar las patatas, cortarlas pequeñas y rehogarlas con grasa
Peel potatoes, cut into small pieces, briefly sauté in a little oil over
low heat
Zur Suppe Kartoffelchips servieren
Servir a sopa com batata frita de pacote
Servire la zuppa con le patatine
Servir patatas fritas con la sopa
Serve potato chips with soup
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Tomaten-Kartoffel-Suppe |
Sopa de tomate e batata
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Zuppa di patate e pomodori |
Tomato and Potato Soup
| Sopa de tomate y patatas
5
7
1
2
3
4
ca. 4
175 g Kartoffeln
175 g de batatas
175 g di patate
175 g de patatas
175
g potatoes
1 EL Tomatenmark
1 colher de sopa de polpa de tomate
1 cucch. di concentrato di pomodoro
1 cuch. de tomate concentrado
1
EL tomato puree
4 dl Gemüsebouillon
4 dl de caldo de legumes
4 dl di brodo di verdure
4 dl de caldo vegetal
4
dl vegetable bouillon
100 g geschälte Tomaten
100 g de tomates sem pele
100 g di pomodori pelati
100 g de tomates pelados
100
g peeled tomatoes
75 g Crème fraîche
75 g de crème fraîche
75 g di panna acida
75 g de nata fresca
75
g crème fraîche
15 g Butter / Magarine
15 g de manteiga / margarina
15 g di burro / margarina
15 g de mantequilla / margarina
15
g butter /
margarine
6
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