Thermador CET366FS, Use And Care Manual

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Conseils de cuisson
Durée de cuisson
Vous pouvez utiliser la fonction de minuterie pour établir
une durée de cuisson pour n'importe quel élément. Une
fois la durée de cuisson écoulée, l'élément s'éteindra
automatiquement.
9 ATTENTION
▯
Lorsque la minuterie est en utilisation, gardez
toujours la table de cuisson sous surveillance et
ne laissez rien brûler ou déborder. Des
débordements peuvent causer de la fumée et les
aliments et les huiles peuvent prendre feu s'ils
sont laissés sans surveillance à des températures
élevées.
▯
Cette fonction ne devrait pas être utilisée pour
des durées prolongées, surtout à des
températures élevées.
▯
Assurez-vous d'éteindre la table de cuisson avec
l'interrupteur principal après chaque utilisation.
Réglage de la durée de cuisson
1.
Choisissez l'élément et le niveau de puissance.
2.
Touchez la touche TIMER .
0
apparaîtra à côté de
l'écran de l'élément chauffant.
‹‹
et min apparaîtront
à l'écran de la minuterie.
3.
Dans les 10 secondes qui suivent, réglez la durée
souhaitée à l'aide des touches numériques.
La minuterie sera lancée.
L'élément doit avoir été choisi pour afficher le compte à
rebours de l'élément chauffant en question.
Fin de la durée de cuisson
Une fois la durée de cuisson écoulée, l'élément s'éteint.
Vous entendrez un signal sonore. Les indicateurs
‹
et
0
clignoteront sur l'écran de l'élément. Touchez TIMER
pour désactiver les indicateurs.
Modification de la durée de cuisson
Choisissez l'élément. Touchez TIMER et réglez une
nouvelle durée de minuterie en utilisant les touches
numériques
0-9
ou
@
et
A
.
Annulation de la durée de cuisson
Choisissez l'élément à modifier. Touchez
TIMER
et
choisissez 0 sur les touches numériques jusqu'à ce que
la minuterie indique
‹‹
. L'indicateur
0
s'éteindra. La
minuterie est maintenant désactivée.
Remarques
▯
Vous pouvez régler une durée de cuisson allant
jusqu'à 99 minutes.
▯
Pour programmer une durée de cuisson inférieure à
10 minutes, choisissez d'abord toujours le 0 avant le
chiffre de la durée de cuisson.
▯
La fonction de minuterie sera désactivée après une
panne de courant.
Aliments surgelés en bloc Placer le bloc surgelé, p.ex. des épinards, dans la casserole. Ajouter du liquide sui-
vant les indications du fabricant. Mettre le couvercle. Sélectionner la plage de tem-
pérature de 60 à 70° C (140 à 160 °F). Brasser occasionnellement.
Cuisson d’aliments qui déga-
gent beaucoup d'eau (p.ex.
filets de poisson)
Utiliser moins d’eau que d’habitude. Mettre toujours le couvercle pendant la cuis-
son.
Cuisson d’aliments Qui déga-
gent beaucoup de mousse
(p.ex. des nouilles)
Mettre le couvercle pendant la cuisson d’aliments qui produisent beaucoup de
mousse. Ceci économise de l'énergie.
Epaississement d’aliments Faire cuire les aliments à la température recommandée. Après avoir ajouté les
ingrédients servant à l'épaississement du mets, faire chauffer à une température de
80 à 90° C (175 à 195° F).
Si la cuisson n’est pas uniforme
(p.ex., des pommes de terre)
Utiliser plus d’eau la prochaine fois que vous préparez cet aliment.
Aucun signal sonore. Mettre toujours le couvercle pendant la cuisson. Ceci assure le fonctionnement opti-
mal du système de contrôle de la température.
&22.,1*
352*5$06
)$67
35(+($7
7,0(5
PLQ
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