![background image](http://html1.mh-extra.com/html/tesla/slowcook-s600/slowcook-s600_instruction-manual_1091261010.webp)
Šťavnaté bravčové mäso na sendviče
(10 - 14 porcií)
2.5 kg vepřové zadní
2 cibule, nasekané
2 čajové lžičky soli
1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
2 šálky hovězího vývaru nebo vody
2 šálky grilovací omáčky
3 lyžice sójovej omáčky
3 lyžice dijonskej horčice
1 lyžica jablčného octu
3 lyžice javorového sirupu
6 jalapeňo papričky, nasekané (voliteľne)
1
Odstráňte prebytočný tuk z bravčového mäsa.
2
Vložte cibuľu do vnútorného hrnca. Bravčové mäso umiestnite hore, posypte ho soľou a korením, podľa chuti. Pridajte vývar, prikryte
pokrievkou a varte v režime „
L - Nízka teplota
“ po dobu 8 hodín alebo dokiaľ nedôjde k rozpadu mäsa.
3
Vyberte bravčové mäso z pomalého hrnca. Pomocou dvoch vidličiek alebo prstov rozoberte mäso.
4
Pomocou lyžice odoberte tuk z varenej kvapaliny.
5
Vložte do vnútorného hrnca všetky zostávajúce suroviny.
6
Vráťte vytiahnuté bravčové mäso do pomalého hrnca, dochuťte soľou a korením. Pokračujte v režime „
L - Nízka teplota
“ po dobu jednej
hodiny.
7
Hotové mäso vložte do opečené sezamové hrčky a dochuťte napr. šalátom Coleslaw.
Makaróny so syrom
(4 porcie)
500 g cestovín, kolienka
3 šálky nastrúhaného syra chedar
400 ml mlieka
1 čajová lyžička údené papriky
2 čajové lyžičky masla
1/2 čajovej lyžičky ostré chilli omáčky
1/2 čajovej lyžičky soli
čerstvo namleté korenie
1
Vložte všetky suroviny do pomalého hrnca a všetko dôkladne premiešajte.
2
Varte v režime „
L - Nízka teplota
“ po dobu 2 hodín.
3
Dochuťte korením a premiešajte pred servírovaním na stôl.
Hovädzí guláš
(4 porcie)
500 g hovädzieho, glejovky
2 lyžice oleja
2 väčšie cibule
1 čajová lyžička údené papriky
1/2 čajovej lyžičky ostré papriky
2 polievkové lyžice múky
1 kocka bujónu
200 ml vody
soľ, korenie, rascu a korenie podľa chuti
1
Nakrájané mäso vložte do pomalého hrnca, osoľte, okoreňte, pridajte obe papriky, rascu a olej. Všetko dobre premiešajte.
2
Pridajte cibuľu, olej, vodu a rozomletý bujón. Všetko dobre premiešajte.
3
Varte v režime „
L - Nízka teplota
“ po dobu 8 hodín alebo v režime „
H - Vysoká teplota
“ po dobu 5 hodín.
Ďalšie recepty nájdete tiež na našom Facebooku alebo YouTube kanáli.
Summary of Contents for SlowCook S600
Page 1: ...TESLA SlowCook S600 ...
Page 17: ......