Tescoma Prominent, Instructions For Use And Cooking, Page: 38 / 84

RACCOMANDAZIONI PRATICHE
SEMPRE UTILIZZARE UNA MISURA APPROPRIATA DELLA FONTE DI CALORE.
Il diametro della fonte di calore deve essere
identico o più piccolo del diametro del
fondo della pentola a pressione! La fi amma non deve mai espandersi oltre il fondo
della pentola a pressione . Utilizzare eventuale riduttore.
Spegnere la fonte di calore prima di terminare il processo di cottura; sfruttare le proprietà di
trattenimento del calore del fondo sandwich (11). Grazie al fondo a tre-strati, l’energia accumulata
si trasferisce alla pentola a pressione anche dopo che la fonte di calore è stata spenta.
Il recipiente della pentola a pressione senza il coperchio può essere utilizzato come
pentola tradizionale per cucinare.
CONSERVAZIONE, MANTENIMENTO e PULIZIA
Coperchio (4)
NON LAVARE IL COPERCHIO DELLA PENTOLA A PRESSIONE IN LAVASTOVIGLIE!
Pulire l’apertura della valvola d’esercizio sotto acqua corrente; se eccessivamente sporca,
pulirla utilizzando un oggetto in metallo adatto come uno spiedino sottile (Fig.B).
Pulire la valvola di sicurezza premendola ripetutamente sotto acqua corrente. Non smontare
la valvola d’esercizio, la valvola di sicurezza, i manici o altra parte del coperchio.
CONSERVARE LA PENTOLA A PRESSIONE CON IL COPERCHIO NON AGGANCIATO.
Recipiente (9)
IL RECIPIENTE DELLA PENTOLA A PRESSIONE E‘ LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE.
Dovessero apparire macchie bianche dovute alla formazione calcarea all’interno della
pentola a pressione, utilizzare
aceto , gocce di limone o lo speciale agente di pulizia per
l’acciaio inossidabile CLINOX . Le macchie bianche non condizionano il funzionamento
della pentola e non costituiscono pericolo per la salute. Così come non rappresentano
difetto e
non sono motivo di reclamo . Alla massima temperatura , macchie
viola / marroni possono comparire sulla superfi cie. Tali macchie non condizionano il
funzionamento della pentola e non costituiscono pericolo per la salute così come non
rappresentano difetto e
non sono motivo di reclamo .
Non lasciare per lungo tempo il recipiente della pentola a pressione a contatto con
detergenti . Non conservare rimanenze di cibo all’interno della pentola a pressione.
Guarnizione in silicone (8)
La guarnizione della pentola a pressione è prodotta in silicone di ottima qualità che dura
circa 500 ore di operatività. Rimuovere la guarnizione dal coperchio dopo ogni uso della
pentola a pressione, lavarla ed asciugarla, ungerla leggermente con olio da cucina
o grasso e ri-inserirla.
Se la guarnizione mostra segni di lesione o perdita di fl essibilità, deve essere
immediatamente sostituita con una nuova guarnizione Tescoma.
Se non si sta utilizzando costantemente la pentola a pressione, sostituire la guarnizione
regolarmente a due intervalli l’anno .
UTILIZZARE SEMPRE PARTI DI RICAMBIO TESCOMA.