1) LIGAÇÃO DO GRELHADOR
O grelhador é comandado por um regulador de energia
de 12 posições (ver fig. 1). Realiza-se a ligação rodando
o manípulo no sentido dos ponteiros do relógio até a
posição desejada (de 1 a 12). O funcionamento como
grill realiza-se rodando o manípulo para a posição 12,
ouve-se, de facto, um leve disparo que indica a
desactivação do termostato e a resistência torna-se logo
quentíssima. Uma luz de aviso vermelha assinala a sua
ligação. O grelhador permite efectuar cozeduras rápidas
na grelha. A pedra lávica contida na cuba tem a função
de absorver as gotas de óleo ou de gordura que se
produzem durante a cozedura; para além, acumula calor
durante a primeira fase de funcionamento da resistência
e permite portanto, sucessivamente, obter um grelhado
mais uniforme, que é muito parecido com o que se
realiza usando grelhador a carvão. Para obter melhores
resultados aconselha-se pré-aquecer a pedra lávica pelo
menos durante 10 minutos na posição 1. Esta precaução
é particularmente aconselhada na primeira ligação do
aparelho, pois, permite diminuir o risco que, durante a
cozedura, os alimentos absorvam os odores que a
resistência produz durante a primeira ligação.
ADVERTÊNCIAS:
na primeira ligação ou, todavia, se o grill não tiver
sido usado por muito tempo é necessário, a fim de
eliminar a possível humidade absorvida pelo
empaste isolante, providenciar a sua secagem
ligando o grill por 30 minutos na posição n° 1 do
regulador. Para um uso correcto recordar-se:
- de ligar a corrente só após ter colocado o tacho ou
o alimento na grelha;
- durante o uso do grill, não deixar o aparelho sem
vigilância e prestar atenção para que as crianças
não fiquem ao redor. Em particular assegurar-se
que os puxadores estejam posicionados de modo
correcto para dentro e manter sob controlo as
cozeduras de alimentos que utilizam óleos e
gorduras, pois, são facilmente inflamáveis.
- Mesmo após o uso, o grill permanece quente por
muito tempo; não apoiar as mãos ou outros
objectos para evitar queimaduras.
- Logo que notar uma rachadura na superfície do
elemento aquecedor, desligar imediatamente o
aparelho da rede de alimentação eléctrica.
- Uso deste aparelho não é consentido a pessoas
(incluída as crianças) com capacidades físicas e
mentais reduzidas ou sem experiência no uso de
aparelhagens eléctricas, a menos que não sejam
supervisionadas ou instruídas por pessoas adultas
e responsáveis pela segurança das mesmas. As
crianças devem ser controladas para ter certeza
que não brinquem com o aparelho.
- Desaconselha-se o uso de recipientes que
ultrapassem as bordas da placa.
- O aparelho não deve ser colocado em função
mediante um temporizador externo ou um sistema
de comando a distância separado.
USO
Atenção: durante a operação o trabalho se
torna muito quente em zonas de cozedura:
mantenha as crianças longe!
FIG. 1
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