Teka 40214560, Instruction Manual

Page: 36 / 56

1) ΑΝΑΜΜΑ ΤΟΥ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ
Ο χειρισµός του µπάρµπεκιου γίνεται από έναν
ρυθµιστή ρεύµατος 12 θέσεων (βλ. εικόνα 1).
Στρέψτε τον διακόπτη δεξιόστροφα προς την
επιθυµητή θέση (από το 1 έως το 12) για να ανάψετε
το µπάρµπεκιου.
Για να χρησιµοποιήσετε τη λειτουργία του γκριλ,
γυρίστε τον διακόπτη στη θέση 12. Ένα ελαφρύ κλικ
προειδοποιεί ότι ο θερµοστάτης έχει σβήσει και η
αντίσταση γρήγορα θα γίνει κόκκινη και καυτή. Μια
κόκκινη λυχνία ένδειξης υποδεικνύει ότι έχει ανάψει.
Το µπάρµπεκιου επιτρέπει το γρήγορο µαγείρεµα
στο γκριλ.
Η λειτουργία της πέτρας λάβας που περιέχεται µέσα
στο λεκανίδιο συλλογής υγρών είναι να απορροφάει
το λάδι ή το λίπος που χύνεται κατά το µαγείρεµα.
Επίσης συσσωρεύει τη θερµότητα κατά τη φάση της
αρχικής λειτουργίας της αντίστασης επιτρέποντας,
νωρίς, το ψήσιµο σε γκριλ που µοιάζει µε το ψήσιµο
στα κάρβουνα.
Για καλύτερα αποτελέσµατα συνιστάται να
προθερµαίνετε την πέτρα λάβας τουλάχιστον 10
λεπτά στη θέση 1. Αυτό το βήµα συνιστάται όταν η
συσκευή ανάβει για πρώτη φορά. Έτσι µειώνεται ο
κίνδυνος το µαγειρεµένο φαγητό να απορροφήσει τις
οσµές που παράγονται από την αντίσταση κατά το
πρώτο άναµµα.
36
ΧΡΗΣΗ
FIG. 1