![TEFAL Bread&Baguettines Manual Download Page 39](http://html1.mh-extra.com/html/tefal/breadandbaguettines/breadandbaguettines_manual_1073797039.webp)
289
DE INGREDIËNTEN
Vet en olie :
EPPSWFUUPFUFWPFHFOXPSEUIFU
CSPPE[BDIUFSFOTNBLFMJKLFS)FUCSPPELBO[P
WFSEFSCFUFSFOMBOHFSCFXBBSEXPSEFO5FWFFM
WFU WFSUSBBHU IFU SJK[FO *OEJFO V CPUFS HF
CSVJLUTOJKEEF[FEBOJOLMFJOFTUVLKFT[PEBU
IJKHFMJKLNBUJHNFUIFUEFFHWFSNFOHEXPSEU
PGMBBUEF[F[BDIUXPSEFO(FFOXBSNFCPUFS
UPFWPFHFO 7PPSLPN EBU IFU WFU JO DPOUBDU
LPNUNFUEFHJTUXBOUIFUWFU[PVEFHJTU
LVOOFOWFSIJOEFSFOWPDIUPQUFOFNFO
Eieren :
FJFSFOWFSSJKLFOIFUEFFHHFWFOIFU
CSPPE FFO NPPJFSF LMFVS FO CFWPSEFSFO EF
HPFEFPOUXJLLFMJOHWBOIFULSVJN%FSFDFQ
UFO[JKOCFTUFNEWPPSFFOHFNJEEFMEHSPPUFJ
WBOHBMTEFFJFSFOHSPUFS[JKOWPFHEBO
FFOCFFUKFNFFMUPFBMTEFFJFSFOLMFJOFS[JKO
NPFUVXBUNJOEFSNFFMHFCSVJLFO
Melk :
VLVOUWFSTFNFML LPVEUFO[JKBGHF
SBEFOJOIFUSFDFQUPGNFMLQPFEFSHFCSVJLFO
.FML IFFGU FFO TDIVJNFOE FGGFDU XBBSNFF
HFMJKLNBUJHFSF IPMUFT WFSLSFHFO XPSEFO FO
XBBSEPPSIFULSVJNFSNPPJFSVJULPNUUF[JFO
Water :
XBUFS[PSHUEBUEFHJTUWPDIUPQOFFNU
FOBDUJFGXPSEU)FU[PSHUPPLEBUIFU[FUNFFM
WBOIFUNFFMWPDIUPQOFFNUFOEBUFSLSVJN
HFWPSNEXPSEU6LVOUXBUFSHFEFFMUFMJKLPG
IFMFNBBMWFSWBOHFOEPPSNFMLPGFFOBOEFSF
WMPFJTUPG
Temperatuur: zie paragraaf 1 (pa-
gina 284) in het deel over het gebruik.
Meel :
IFUHFXJDIUWBOIFUNFFMLBOBBO[JFO
MJKLWBSJÑSFOBBOEFIBOEWBOIFUHFCSVJLUF
UZQF NFFM "GIBOLFMJKL WBO EF LXBMJUFJU WBO
IFU NFFM LVOOFO PPL EF CBLSFTVMUBUFO WBO
IFUCSPPEWBSJÑSFO#FXBBSIFUNFFMJOFFO
IFSNFUJTDIHFTMPUFOCMJLXBOUNFFMSFBHFFSU
PQWFSBOEFSJOHFOJOEFXFFSTPNTUBOEJHIFEFO
FOBCTPSCFFSU[PWPDIUPGWFSMJFTUEJUKVJTU(F
CSVJLCJKWPPSLFVS[PHFOBBNEiLSBDIUJHwNFFM
NFFMWBOiCBLLXBMJUFJUwPGiCBLLFSTNFFMwJO
QMBBUTWBOHFXPPONFFM%FUPFWPFHJOHWBO
IBWFS[FNFMFOUBSXFLJFNSPHHFPGIFMFHSB
OFOBBOIFUCSPPEEFFHMFWFSUFFO[XBBSEFSFO
NJOEFSHFSF[FOCSPPEPQ
Het gebruik van een meelsoort T55 wordt
aanbevolen, tenzij in het recept anders ver-
meld staat. Indien u een kant-en-klare mix
voor brood, brioche of melkbrood gebruikt,
maak dan niet meer dan in totaal 750 g
deeg.
Raadpleeg de aanbevelingen van de fabri-
kant voor het gebruik van deze bereidingen.
)FU[FWFOWBOIFUNFFMIFFGUPPLJOWMPFEPQ
IFU SFTVMUBBU IPF CSVJOFS IFU NFFM JT EBU
XJM[FHHFOIPFNFFSHSBBOWMJFTKFTBBOXF[JH
[JKOIPFNJOEFSIFUEFFH[BMSJK[FOFOIPF
DPNQBDUFSIFUCSPPE[BM[JKO
Suiker :
OFFN CJK WPPSLFVS XJUUF PG CSVJOF
TVJLFSPGIPOJOH(FCSVJLHFFOTVJLFSLMPOUKFT
4VJLFSWPFEUEFHJTUHFFGUIFUCSPPEFFOMFL
LFSFTNBBLFOHFFGUIFULPSTUKFFFONPPJFSF
HPVECSVJOFLMFVS
Zout :
[PVUHFFGUWPFEJOHTNJEEFMFOTNBBLFO
[PSHUEBUEFHJTU[JKOXFSLLBOEPFO)FUNBH
OJFUJODPOUBDULPNFONFUEFHJTU)FU[PVU
NBBLUIFUEFFHTUFWJHDPNQBDUFO[PSHUEBU
IFUOJFUUFTOFMSJKTU)FUHFFGUPPLFFOCFUFSF
TUSVDUVVSBBOIFUEFFH
Gist :
#BLLFSTHJTUCFTUBBUJONFFSEFSFWPSNFO
WFSTJOLMFJOFCMPLKFTBDUJFGESPPHPNBBOUF
MFOHFONFUXBUFSFOHFESPPHEFJOTUBOUHJTU
(JTU JT WFSLSJKHCBBS JO TVQFSNBSLUFO BGEF
MJOHWFSTPGCBLLFSJKNBBSVLVOUPPLWFSTF
HJTULPQFOCJKVXCBLLFS"MMFTPPSUFOHJTUJO
BMMFWPSNFOXPSEFOSFDIUTUSFFLTUPFHFWPFHE
TBNFONFUEFBOEFSFJOHSFEJÑOUFO%FOLFS
XFM BBO EF WFSTF HJTU HPFE UF WFSTOJQQFSFO
NFU VX WJOHFST PN IFU CFUFS UF WFSEFMFO
"MMFFO BDUJFG HFESPPHEF HJTU JO LMFJOF CPM
MFUKFTNPFUWØØSHFCSVJLBBOHFMFOHEXPSEFO
NFUFFOCFFUKFMBVXXBUFS,JFTFFOUFNQF
SBUVVSEJFEJDIUCJK«$MJHUEBBSPOEFSJT
IFUNJOEFSFGGJDJÑOUEBBSCPWFOXFSLUEFHJTU
OJFUNFFS(FCSVJLEFWPPSHFTDISFWFOEPTJTFO
Summary of Contents for Bread&Baguettines
Page 1: ...NL EN DA NO SV FI TR ES PL CS SK HU HR BS SL SR BG RO ET LT LV...
Page 18: ...86 1 2 3 4 5 7 6...
Page 19: ...87 2f 2a 2b 2g 2c 2d 2e 8 9...
Page 79: ...385...
Page 81: ...387 A B C D E F...
Page 82: ...388 G H I J L K...