Table of Contents
Model C602
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Section 1: Introduction
1
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Safety
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Refrigerant
2
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Model C602 Specifications
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Installation Instructions
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Section 2: Systems, Controls and Operations
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Running Specifications
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Refrigeration System Schematic
9
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Control Panel Functions
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Freezer Lock-Out
14
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Heat Treatment Cycle
33
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Heat Treatment Graph
34
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Timers
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Glycol System
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Glycol Path
39
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Setting Viscosity
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Portion Control (Shake)
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Adjustable Draw Handle
42
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Control Overview
43
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Universal Control (UVC3)
44
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Electrical System Modes of Operation Chart
47
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Electrical System - L1 Power Path
48
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Shake Draw Sequence Chart
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Syrup Delivery
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Syrup Calibration
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Shake Dispensing Alignment Procedure
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Summary of Contents for C602
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Page 78: ...75 Model C602 Parts Notes...
Page 79: ...76 Parts Model C602 Main Exploded View Figure 102...
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Page 90: ...87 Model C602 Parts Torque Coupling Assembly X54722...
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