Ausgabedatum:
Januar 2016
Revision:
1
Seite:
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DESINFIZIERUNG
Wenn die Maschine nach sorgfältiger Reinigung und
Desinfizierung gemäß Kapitel 10 mehrere Tage nicht
benutzt wird, muss sie wie nachstehend beschrieben
neu desinfiziert werden.
- Den Sicherheitsdeckel abheben.
- Die Wanne mit Wasser und nahrungsmittelechtem
Desinfektionsmittel (AMUCHINA®) füllen, wobei die
Dosierungsanweisungen des Herstellers beachtet
werden müssen.
- Nachdem der Deckel wieder angebracht wurde, das
Rührwerk in Betrieb setzen (alle LEDs erloschen) und
das Produkt nach Vorschrift des Herstellers einwirken
lassen.
WICHTIG
Das Desinfektionsmittel nicht länger als vom
Hersteller vorgeschrieben in der Wanne
belassen
- Die Wanne entleeren, indem das Ventil mindestens
10 Mal geöffnet und geschlossen wird. Auf diese
Weise wird auch der gesamte Durchlaufbereich des
Produkts desinfiziert.
- Sorgfältig nachspülen, d.h. die obigen Vorgänge mit
reinem Wasser anstelle von Desinfektionsmittel
wiederholen.
- Nachdem die vorstehend beschriebene Desinfektion
sorgfältig vorgenommen wurde, ist die Maschine
gebrauchsbereit.
11.
AUSSERORDENTLICHE
WARTUNG
Achtung
Bevor Wartungsarbeiten jeglicher Art
ausgeführt werden, muss obligatorisch das
Gerät abgeschaltet und der Stecker aus der
Steckdose gezogen werden.
Reinigung des Kondensators
Um eine einwandfreie Leistung der Kälteanlage zu
gewährleisten, muss für sorgfältige Reinigung des
Kondensator-Filters gesorgt werden,
sobald dies
infolge des Grads der Verstopfung notwendig
wird
.
Für den Zugang zum Kondensator
- die Spannungsversorgung des Geräts durch
Abschalten des Hauptschalters und Abziehen des
Steckers aus der Steckdose unterbrechen;
- Das rechte und linke Seitenteil entfernen. Vorher
das Erdungskabel von diesen Teilen lösen.
- Die Rückwand durch Entfernen der beiden
Befestigungsschrauben abnehmen und das
Erdungskabel lösen.
- Den Schmutz entfernen, der den Kondensator
verstopft. Dazu einen Sauger oder einen geeigneten
Gegenstand verwenden, der den Kondensator nicht
beschädigt;
- Den obigen Ablauf in umgekehrter Reihenfolge
wiederholen und die Erdungskabel wieder
anschließen, bevor das Gehäuse wieder verschlossen
wird.
WICHTIG
Zum Entfernen des Schmutzes zwischen den
Lamellen des Kondensators keinesfalls
Schraubenzieher oder sonstige scharfkantige
Gegenstände verwenden.
