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14
V
NET TOYER LES BOÎTES DE MISE SOUS VIDE
6
Ne pas immerger les couvercles des boîtes dans l’eau.
6
Ne pas laver les couvercles des boîtes au lave-vaisselle.
1. Laver les couvercles de boîtes sans couvercle à la main, avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle.
2. Retirez le capuchon interne sur la face inférieure du couvercle de la boîte.
3. Lavez le capuchon avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle.
4. Nettoyez les couvercles de boîtes avec un chiffon humide.
5. Séchez soigneusement toutes les pièces;
6. Replacez le capuchon sur la face inférieure du couvercle de la boîte.
7. Pour préserver l’élasticité des joints en caoutchouc, appliquez régulièrement quelques gouttes
d’huile de cuisson.
V
NET TOYAGE ET ENTRETIEN
6
N’utilisez pas de nettoyants chimiques abrasifs tels que de l’ammoniac, de
l’acide ou de l’acétone lors du nettoyage de l’appareil. Cela peut endommager
l’appareil.
6
Ne pas lubrifier l’appareil.
1. Débranchez l’appareil.
2. Laissez l’appareil refroidir.
3. Nettoyez l’appareil avec un chiffon humide.
4. Retirez le bac à gouttes de la
chambre de mise sous vide
q
.
5. Retirez le
joint d’étanchéité inférieur
6
de l’appareil.
6. Nettoyez le bac à gouttes et le
joint d’étanchéité inférieur
6
dans de l’eau chaude avec du
liquide vaisselle.
7. Laissez sécher le bac à gouttes et le
joint d’étanchéité inférieur
6
à l’air libre.
8. Réinsérez le bac à gouttes et le
joint d’étanchéité inférieur
6
. Assurez-vous de bien
insérer le
joint d’étanchéité inférieur
6
de sorte que l’air ne puisse pas pénétrer dans la
chambre de mise sous vide
q
.
V
STOCK AGE
1. Enroulez le
cordon
d’alimentation
5
et rangez-le sur la partie inférieure de la machine.
6
Ne pas enrouler le cordon autour de l’appareil.
2. Rangez l’appareil dans son emballage d’origine dans un endroit sec et fermé.
6
Ne rien placer sur le dessus de l’appareil.
6
S’assurer qu’il n’y a pas de pression sur les soudures.
4
Laissez le mécanisme de verrouillage déverrouillé.
10. Retirez le sac de l’appareil.
11. Vérifiez si le cordon de soudure est droit et exempt de plis. Si ce n’est pas le cas, coupez la soudure.
12. Vérifier que le sac est encore suffisamment grand et répétez le processus.
V
MISE SOUS VIDE ET SOUDURE CONTRÔLÉES
4
L’option Mise sous vide et soudure contrôlées est recommandée pour mettre sous vide des aliments
sensibles à la pression, comme de la pâtisserie.
1. Suivez les étapes 1-8 de la section
Mettre sous vide et sceller un sac rempli
.
2. Appuyez sur le
bouton de mise sous vide pulse
t
et maintenez-le enfoncé pour démarrer le
processus d'aspiration.
3. Une fois que suffisamment de vide a été créé, relâchez le bouton. Le processus de mise sous vide
s’arrête.
4. Appuyez sur le
bouton de soudure
i
pour souder le sac.
5. Tirez les
boutons de déverrouillage
1
vers le haut
.
6. Ouvrez le
couvercle
3
.
7. Retirez le sac de l’appareil.
8. Vérifiez si le cordon de soudure est droit et exempt de plis. Si ce n’est pas le cas, coupez la soudure.
9. Vérifier que le sac est encore suffisamment grand et répétez le processus.
V
MET TRE SOUS VIDE DES BOÎTES SOLIS.
4
Utilisez exclusivement des boîtes Solis avec cet appareil. Vous pouvez acheter des accessoires pour
votre appareil de mise sous vide chez votre revendeur ou Solis.
1. Nettoyez et séchez soigneusement la boîte.
2. Placez les aliments dans la boîte. Laissez au moins 3 cm de libre entre les aliments et le haut de la
boîte.
3. Nettoyez le haut de la boîte.
4. Placez le couvercle de la boîte sur la boîte.
5. Pour les boîtes hexagonales, tournez le bouton rotatif sur la position
SEAL
.
6. Ouvrez le
couvercle
3
.
7. Retirez le
tuyau d’aspiration
r
.
8. Insérez une extrémité du
tuyau d'aspiration
r
dans l’
orifice d'aspiration
w
.
9. Insérez l’autre extrémité du
tuyau d'aspiration
r
dans l’orifice dans le couvercle.
10. Appuyez sur le
bouton de permutation de container
e
.
Le processus de mise sous vide commence.
11. Appuyez sur le couvercle de la boîte pendant la mise sous vide pour empêcher l’air de pénétrer dans
la boîte.
Le processus de mise sous vide s’arrête automatiquement lorsque le vide requis a été atteint.
12. Retirez lentement le
tuyau d’aspiration
r
du
couvercle
3
.
4
Pour vérifier si la boîte est bien mise sous vide, essayez de retirer le couvercle. Si le couvercle ne peut
pas être retiré, la pression sous vide est bonne.
13. Pour ouvrir le couvercle :
a.
d’une boîte hexagonale avec bouton rotatif, tournez le bouton rotatif sur la position
OPEN
.
b.
d’une boîte carrée sans bouton rotatif, appuyez sur le bouton à côté de l’orifice d’aspiration.
4
Si la boîte a été bien mise sous vide, on entend un sifflement quand on ouvre la boîte.
