Affûter des lames à dents
Les festons caractéristiques de la lame à dents sont généralement
meulés d’un seul côté de la lame du couteau. C’est pourquoi il
n’est pas recommandé d’affûter des lames à dents avec les roues
diamant d’enclenchement dans la fente d’affûtage électrique.
Ces roues sont conçues pour affûter les deux côtés de la lame
en même temps. Pour l’affûtage approprié de votre lame à dents,
Smith’s recommande fortement un affûtage manuel dans la fente
de finition comme moyen préféré pour affûter légèrement un
tranchant à dents. La fente d’affûtage manuel a des pierres à
céramique qui sont conçues pour suivre la forme des dentelures
et d’assurer un affûtage approprié et homogène pour tous les
types de dentelures.
Affûtage de ciseaux
GUIDE D’ENTRETIEN DE L’AFFÛTEUR
Suivez ces conseils et instructions faciles pour que votre affûteur diamant reste en
excellente condition pour les années à venir :
À FAIRE
• Lisez toutes les instructions avant d’utiliser l’affûtage.
• Nettoyez tous les déchets et aliments de couteaux avant de les affûter.
• Tenez toujours le couteau parallèle à la table de travail afin que le contact
avec les deux roues soit égal.
• Tirez toujours la lame du couteau dans les roues, ne la poussez dans les
roues d’affûtage.
• Utilisez une légère pression pour établir le contact avec les roues.
• Utilisez la fente de finition céramique pour finir ou pour retoucher légèrement
les lames déjà tranchantes.
• Débranchez l’affûteur lorsqu’il n’est pas utilisé ou lorsque vous le nettoyez.
À NE PAS FAIRE
• N’utilisez jamais des lubrifiants sur les roues.
• Cet affûteur a été conçu pour aiguiser les couteaux et des ciseaux. N’essayez
pas d’affûter un autre type de lames avec cet affûteur.
• N’insérez jamais la pointe du couteau dans les roues, car cela endommagera
le couteau.
• N’utilisez jamais l’affûteur si le cordon est endommagé.
• N’utilisez jamais une force excessive lorsque vous affûtez votre couteau ou
vos ciseaux.
GUIDE DE DÉPANNAGE
Symptôme :
L’affûteur cesse de fonctionner alors qu’il est en fonctionnement.
Cause :
L’affûteur a un thermostat intégré au moteur comme fonction de sécurité.
Cela protège l’affûteur contre une surchauffe s’il est laissé allumé accidentellement
pendant longtemps ou s’il est utilisé de manière inappropriée.
Solution :
Si le thermostat éteint le moteur, débranchez l’affûteur et attendez
une heure environ pour que le moteur refroidisse et l’affûteur redémarrera. Si le
moteur ne redémarre pas, rapportez l’affûteur à l’endroit où vous l’avez acheté.
Symptôme :
Les roues diamant d’enclenchement cessent de retirer du métal.
Cause :
Période de rodage du diamant - La vitesse de coupe initiale agressive
des roues d’affûtage diamant ralentira avec l’utilisation. En même temps, le fini
abrasif s’améliorera. Ne soyez pas déconcerté par ce processus de rodage, car
il est normal et on doit s’y attendre. Votre pierre diamant est en rodage, elle NE
s’use PAS. Si, après de longues périodes d’utilisation, vous avez l’impression que
les roues recouvertes de poudre de diamant ont perdu leur capacité de coupe
agressive, vous pouvez remplacer les roues diamant.
Solution :
Pour remplacer les roues, voir la section « Remplacement des roues
diamant d’enclenchement » dans ce manuel.
Symptôme :
Les pierres en céramique cessent d’affûter.
Cause :
Avec le temps, les pierres en céramique perdront leur capacité d’affûtage,
réduisant donc leur efficacité.
Solution :
Les pierres en céramique sont réversibles et peuvent être nettoyées.
Nettoyez et renversez les pierres comme illustré dans le manuel de l’utilisateur
pour rétablir les capacités d’affûtage originales. Voir la section « Retourner,
nettoyer et remplacer les pierres en céramique triangulaires » dans ce manuel.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Tirez jusqu’à ce qu’il se
verrouille en place
Tournez pour les ciseaux
pour droitiers ou pour
gauchers
Ouvrez les ciseaux
et insérez-les dans
l’affûteur
Fermez les ciseaux avec une
légère pression et tirez (ou
poussez) les ciseaux dans
l’affûteur
Répétez jusqu’à ce que le couteau soit affûté.
Étape 1
Insérez la lame et
tirez le couteau dans
la fente du talon à la
pointe
Étape 2
À la fin, soulevez le
manche du couteau
pour affûter la pointe
Répétez jusqu’à
ce que le couteau
soit affûté.
