background image

 

Winchester

 ........................

Unknown; Suggest using Smith’s 

 

 

recommended angle for knife type

 ...............................

Unknown

 

 

 

Cuchillos para

 

All Brands

 .........................

15 - 16

 .........................................................................

Contact manufacturer for specific angle

filetear

 

 

 

 

Al Mar 

 ..............................

20

 ................................................................................

www.almarknives.com; (503) 670-9080

 

Benchmade

 .......................

18 - 20

 .........................................................................

www.benchmade.com; 1-800-800-7427

Cuchillos tácticos

 

Blade-Tech

 

20 - 22

 

www.blade-tech.com; (877) 331-5793

 

Browning

 ..........................

Contact manufacturer

 ...................................................

www.browning.com; 800-333-3288

 

Buck

 .................................

13 - 16

 .........................................................................

www.buckknives.com; 800-326-2825

 

Camillus

 ............................

23

 ................................................................................

www.camillusknives.com; 877-412-7467

 

Cold Steel

 .........................

23 - 25

 .........................................................................

www.coldsteel.com; (805) 658-0180 

 

Columbia River (CRKT)

 ......

17 - 22.5 (depending on designer) 

 

 

Contact CRKT for specific angle

 ....................................

www.crkt.com; 503-685-5015

 

Frost

 .................................

Contact manufacturer

 ...................................................

www.frostcutlery.com; (423) 894-6079

 

Gerber

...............................

Contact manufacturer

 ...................................................

www.gerbergear.com; 800-950-6161

 

KA-BAR

 .............................

Listed on their website on a per knife basis, 

 

 

but generally 15 for folders and 20 for fixed blades

 ......

www.kabar.com; 800-282-0130

 

Kershaw

............................

20 - 22

 .........................................................................

www.kershawknives.com; (503) 682-1966

 

Mil-Tac

 .............................

Generally 25 for Folders and 30 for Fixed Blades

 ..........

www.mil-tac.com; 214-455-3137

 

Remington

 ........................

Contact manufacturer

 ...................................................

www.remington.com; 1-800-243-9700

 

Smith & Wesson

 ................

Contact manufacturer

 ...................................................

www.taylorbrandsllc.com; 800.251.0254

 

SOG

 ..................................

22 for flat grinds and 18 - 20 for hollow grinds; 

 

 

see website for specific edge configuration

 ..................

www.sogknives.com; 888-405-6433 

 

Spyderco

...........................

20

 ................................................................................

www.spyderco.com; 800-525-7770

 

Surefire

 .........................................................................................

.........................

www.surefire.com; 800-828-8809

 

 

 

Cuchillos

 

A.G. Russell

.......................

15

 ................................................................................

www.agrussell.com; 800-255-9034

personalizados

 

Chris Reeves

 .....................

18 - 20

 .........................................................................

www.chrisreeve.com; 208-375-0367

 

Randall Knives

 ..................

Contact manufacturer

 ...................................................

www.randallknives.com; 407-855-8075

 

William Henry

 ....................

17 - 22

 .........................................................................

www.williamhenrystudio.com; 888.563.4500

Style of Knife

 

Brand

 

Degrees

 

Contact

 

 

Per Side

 

Information

 

Afilador de Cuchillos Eléctrico Adjustable Edge Pro

Felicitaciones  por  su  compra  del  afilador  de  cuchillos  eléctrico  “más  avanzado  del  mundo”. 

Smith’s se enorgullece en presentar el primer afilador de cuchillos eléctrico ajustable, con ruedas 

entrelazadas ajustables de diamante y de cerámica, que ofrecen afilado grueso y fino en los dos 

lados del cuchillo al mismo tiempo. El hecho de que este afilador de cuchillos permita al usuario 

ajustar el ángulo de afilado garantiza su versatilidad para afilar una gran variedad de cuchillos. 

Ambos conjuntos de ruedas se ajustan al ángulo adecuado de terminado para el cuchillo que está 

siendo afilado. Esto le permite afilar desde cuchillos delgados de cocina de estilo asiático, hasta 

cuchillos más anchos de estilo táctico en los mismos ángulos con los que fueron originalmente 

producidos por sus fabricantes. Las ruedas de diamante en la ranura de afilado grueso afilan 

los  dos  lados  de  cuchillos  desafilados  y  estropeados,  mientras  las  ruedas  cerámicas  pulen  y 

afilan ambos lados del cuchillo sin remover demasiado metal, prolongando la vida del cuchillo. 

El producto también ofrece una ranura para el afilado manual, diseñada para afilar cuchillos de 

tipo aserrado.
Los afiladores de cuchillos eléctricos tradicionales funcionan combinando numerosos pasos, y 

solamente  afilan  un  lado  del  cuchillo  a  la  vez.  Frecuentemente  pueden  rayar  y  dañar  la  hoja 

del  cuchillo.  El  afilador  Adjustable  Edge  Pro  proporciona  un  afilado  rápido  y  exacto  de  ambos 

lados  de  la  hoja  de  su  cuchillo  al  mismo  tiempo,  con  las  ruedas  entrelazadas  de  diamante  y 

de  cerámica,  lo  que  reduce  la  cantidad  de  tiempo  que  se  requiere  para  afilar  su  cuchillo  en 

comparación con el afilado de un lado de la hoja a la vez. También, a diferencia de otros afiladores 

de  cuchillos  eléctricos,  estas  ruedas  no  dañarán  o  degradarán  el  temple  de  la  cuchilla.  Si  se 

usan adecuadamente, las ruedas entrelazadas no solamente afilarán el borde cortante hasta su 

calidad de fábrica, sino que también reducirán la cantidad de metal que se remueve de su hoja y 

extenderán la vida de su cuchillo.

Su afilador de cuchillos eléctrico Adjustable Edge Pro afilará cuchillos de aleación, de carbono o 

de acero inoxidable. Está diseñado para afilar cualquier tipo de cuchillo de hoja de borde recto, 

con un filo plano o cóncavo en ambos lados de la hoja. NO AFILARÁ HOJAS CURVAS, HOJAS DE 

CERÁMICA, NI HOJAS CON FILO EN UN SOLO LADO DE LA HOJA.

En  las  siguientes  páginas  se  describen  las  características  exclusivas  que  distinguen  a 

este afilador de los demás afiladores eléctricos de cuchillos, así como las instrucciones 

detalladas para cada tipo de cuchillo que desee afilar. 

Por favor lea completamente cada 

sección antes de usar este afilador.

Las ruedas entrelazadas 

de diamante y cerámica 

afilan ambos lados de la 

hoja al mismo tiempo

Ranura de afilado grueso

Ruedas de diamante entrelazadas

Mango de agarre suave 

para mayor seguridad

Botón de encendido 

de tamaño extra 

grande

Ranura para el afilado 

manual de hojas 

aserradas

Ranura de afilado fino

Ruedas de cerámica entrelazadas

Patas de caucho antideslizantes 

que ofrecen estabilidad

NOTA:

  

En 

estas 

instrucciones, 

“ángulo” 

hace 

referencia 

al 

ángulo 

en 

el 

borde 

cortante. 

Si 

la 

marca 

de 

su 

cuchillo 

no 

está 

en 

la 

lista, 

por 

favor 

contacte 

al 

fabricante 

del 

cuchillo 

para 

obtener 

los 

ángulos 

específicos. 

También 

puede 

usar 

simplemente 

un 

Ángulo 

común 

de 

afilado 

para 

su 

tipo 

de 

cuchillo. 

Consulte 

los 

ángulos 

comunes 

de 

afilado 

por 

estilo 

de 

cuchillo 

en 

la 

lista 

que 

aparece 

continuación. 

Fuente 

de 

información 

para 

ángulos 

de 

Utensilios 

domésticos:

 

información 

de 

terceros. 

Fuente 

de 

información 

para 

ángulos 

de 

Elementos 

Deportivos/Herramientas:

 comunicación 

verbal 

con 

representantes 

del 

fabricante 

en 

la página web del fabricante.  

 

 

Ángulos comunes de afilado:

 

 

 

Navajas

 ..............................................................

20 grados por lado

 

 

Cuchillos de caza

 ................................................

22 grados por lado

 

 

Cuchillos de cocina europeos o americanos

 ........

20 grados por lado

 

 

Cuchillos de cocina de borde asiático

 .................

16 grados por lado

 

 

Cuchillos para filetear

 .........................................

16 grados por lado

 

 

Cuchillos tácticos

 ................................................

23 grados por lado

 

 

Cuchillos personalizados

 .....................................

Varía según el diseñador

 

 

Utilice 

este 

espacio 

para 

añadir 

cuchillos 

ángulos 

que 

no 

están 

relacionados en esta lista. 

Summary of Contents for Adjustable Edge Pro

Page 1: ...d p ts l gaux et de marques de commerce de Smith Abrasives Inc Smith s The Edge Experts y Edgesport son registros y marcas registradas de Smith Abrasives Inc Item 50281 Voltage 120V 60Hz Watt 68 2W Cu...

Page 2: ...n this machine 12 Do not attempt to sharpen knife or tool edges that do not fit freely into the blade guide slots 13 Do not use with lubricants water or honing oil 14 This appliance has a polarized pl...

Page 3: ...Contact manufacturer www taylorbrandsllc com 800 251 0254 Style of Knife Brand Degrees Contact Per Side Information Everyday Pocket Al Mar 20 www almarknives com 503 670 9080 Knives Multi Tools Bench...

Page 4: ...the ceramic wheels polish and hone both sides of the knife without removing much metal and prolonging the life of the knife The product also offers a manual sharpening slot designed to sharpen serrate...

Page 5: ...ro Electric Knife Sharpener are coated with micron sized monocrystalline diamonds These diamonds are specially selected for their unique cutting performance and are applied to the surface of the wheel...

Page 6: ...rom heel to tip never back and forth using VERY light downward pressure on the blade The weight of the blade is really enough downward pressure when pulling the blade through the slot No added pressur...

Page 7: ...A FACTORY EDGE ONLY SHARPEN THE KNIFE TO THE FACTORY PROVIDED ANGLE IF THAT ANGLE IS UNKNOWN SMITH S SUGGESTS USING COMMON SHARPENING ANGLES AS INDICATED ON THE ANGLE ADJUST KNOB OR LISTED IN THE KNIF...

Page 8: ...ade through the sharpening slots If excessive downward pressure is applied to the knife as it is being pulled through the sharpening slots the sharpening wheel may stall How do I get an even edge on m...

Page 9: ...experience providing innovative edge related products for the Housewares Sporting Goods and Hardware markets THREE YEAR LIMITED USE MODEL 50281 WARRANTY For warranty registration visit our website ww...

Page 10: ...t est utilis par ou pr s des enfants 4 D branchez l appareil lorsqu il n est pas utilis ou pour le nettoyer 5 Evitez tout contact avec les pi ces mobiles 6 Avant d utiliser l aff teur d roulez le cord...

Page 11: ...www frostcutlery com 423 894 6079 Gerber Contact manufacturer www gerbergear com 800 950 6161 KA BAR Listed on their website on a per knife basis but generally 15 www kabar com 800 282 0130 Kershaw 20...

Page 12: ...ed angle for knife type Unknown Couteaux fileter All Brands 15 16 Contact manufacturer for specific angle Couteaux tactiques Al Mar 20 www almarknives com 503 670 9080 Benchmade 18 20 www benchmade co...

Page 13: ...enclenchement en c ramique Pieds antid rapants pour la stabilit des autres aff teurs lectriques pour couteaux ainsi que des instructions d taill es pour chaque type de couteau que vous aiguisez Veuill...

Page 14: ...c t s d une lame Pour aiguiser votre lame dentel e de mani re appropri e Smith s vous conseille vivement de l aff ter manuellement dans la fente d aff tage pour lame dentel e des fins d affilage Cett...

Page 15: ...2 R p tez cette op ration 10 12 fois Cependant selon les dommages subis par la lame elle pourrait n cessiter jusqu 15 passages voire plus pour tre r aff t e REMARQUE Les couteaux compos s d acier ext...

Page 16: ...ISEZ LA FENTE D AFFUTAGE FIN EN CERAMIQUE UNIQUEMENT Etape 1 Tournez le bouton de r glage d angle sur 10 pour r initialiser le m canisme d ajustement des roues puis tournez le sur l angle d aff tage d...

Page 17: ...a soit rare il faut parfois recommencez les deux tapes d aff tage plus d une fois ou effectuer plus de passages dans les fentes d aff tage Cela peut se produire lors du premier aff tage d un couteau o...

Page 18: ...ent doivent tre nouveau blanches Etape 3 R p tez l op ration au besoin REMARQUE Le feutre de la brosse ne peut tre utilis que pour un seul nettoyage Un feutre de rechange peut tre achet aupr s de Smit...

Page 19: ..._ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _...

Page 20: ...cortante en esta m quina 12 No intente afilar bordes de cuchillos o herramientas que no quepan sin forzar en las ranuras gu a del aparato 13 No utilice este producto con lubricantes agua o aceite par...

Page 21: ...nufacturer www taylorbrandsllc com 800 251 0254 Tipo de cuchillo Marca Grados Informaci n por lado de contacto Navajas multi Al Mar 20 www almarknives com 503 670 9080 herramientas Benchmade 18 20 www...

Page 22: ...manual dise ada para afilar cuchillos de tipo aserrado Los afiladores de cuchillos el ctricos tradicionales funcionan combinando numerosos pasos y solamente afilan un lado del cuchillo a la vez Frecue...

Page 23: ...utilizadas en su afilador de cuchillos el ctrico Adjustable Edge Pro est n cubiertas con diamantes mono cristalinos del tama o de un micr n Estos diamantes 32 16 40 20 35 17 5 son seleccionados especi...

Page 24: ...lazadas Cuando su hoja entre en contacto con las ruedas y se alinee por s misma p sela por la ranura desde el tal n hasta la punta nunca en ambos sentidos ejerciendo una MUY leve presi n hacia abajo E...

Page 25: ...r ngulo por ejemplo de 16 por lado y quiere que quede con un ngulo mayor esto es posible y solamente tomar unas pocas pasadas por las ruedas de diamante SIEMPRE TENGA EN CUENTA QUE ESTO CAMBIAR EL NGU...

Page 26: ...proceso varias veces o hacer numerosas pasadas por las ranuras de afilado hasta 10 o m s veces en casos extremos Este largo proceso solamente ser necesario la primera vez que use el afilador para est...

Page 27: ...liamente considerada como l der mundial en herramientas de afilado Smith s se atribuye el dise o y fabricaci n de la m s amplia l nea de afiladores de cuchillos y tijeras que existe actualmente La com...

Page 28: ...______ Pa s_______________ _ Correo electr nico ___________________________________ Fecha de compra __________________ Monto pagado _____________________ Nombre de la tienda __________________________...

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