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MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD

PRECAUCIÓN: Lea el manual del propietario antes de usar este afilador.

Este electrodoméstico está homologado por        . . Este producto es sólo para uso 

en el hogar. Cuando utilice sus electrodomésticos, siga siempre las siguientes 

precauciones básicas de seguridad:

1.  No utilice el aparato para otros usos diferentes al especificado.

2.  Para evitar electrocutarse, no sumerja este afilador de cuchillos en agua ni en 

  ningún otro líquido.

3.  No se recomienda que este dispositivo sea utilizado por niños; si está siendo 

  utilizado cerca de niños o por ellos, se requiere supervisión cercana.

4.  Desconecte el aparato de la toma eléctrica cuando no esté en uso o cuando 

  vaya a limpiarlo.

5.  Evite entrar en contacto con piezas en movimiento.

6.  Antes de utilizar el afilador, desenrolle el cordón eléctrico y enderécelo para 

  eliminar cualquier doblez o torsión.

7.  No  utilice  este  producto  si  el  cable  o  el  enchufe  están  dañados,  o  si  el 

  afilador  se  ha  caído  o  se  ha  dañado  de  alguna  manera.  Si  falla  de  alguna 

  manera, devuélvalo a la fábrica de Smith’s para que sea examinado y reparado.

8.  El  uso  de  accesorios  que  no  hayan  sido  recomendados  o  vendidos  por  el 

  fabricante podría causar incendios, electrocución o lesiones.

9.  No lo utilice en exteriores.

10. Durante el afilado, no permita que el cable eléctrico cuelgue sobre el borde del 

  mostrador  o  de  la  mesa  ni  que  entre  en  contacto  con  el  cuchillo  que  esté 

  afilando, con una superficie caliente o con una estufa.

11. Este afilador ha sido diseñado para afilar cuchillos. No intente afilar ningún 

  otro tipo de hoja cortante en esta máquina.

12. No intente afilar bordes de cuchillos o herramientas que no quepan sin forzar 

  en las ranuras guía del aparato.

13. No utilice este producto con lubricantes, agua o aceite para afilar.

14. Este  electrodoméstico  tiene  un  enchufe  polarizado  (un  conector  es  más 

  ancho que el otro). Para reducir el riesgo de choque eléctrico, este enchufe 

  calza en una toma eléctrica m polarizada en un solo sentido. Si el enchufe no 

  calza completamente en la toma eléctrica, gírelo al contrario de como intentó. 

  Si todavía no calza, póngase en contacto con un electricista calificado. No lo 

  modifique de ninguna manera.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

¡ADVERTENCIA!

  Este afilador de cuchillos eléctrico produce bordes muy afilados. 

Tenga cuidado cuando manipule el cuchillo después de afilarlo. No pruebe el filo 

del cuchillo pasando sus dedos o cualquier parte de su cuerpo por el borde. Para 

evitar lesiones, manipule los cuchillos afilados con extremo cuidado.  

Tipo de cuchillo 

Marca/Serie 

Cuchillo del chef 

Global ..................................................... 17

 

Henckel/Cronidur .................................... 12.5

 

Shun ....................................................... 16

 

Wusthof  ................................................. 14

 

Zwilling Henckel /all others ..................... 15

 

Todas las marcas/SOLAMENTE ranura de afilado manual para cuchillos aserrados

Cuchillo Santoku

 

Global ..................................................... 17

 

Shun ....................................................... 16 

 

Wusthof  ................................................. 11

 

Zwilling Henckle/Cronidur ....................... 12.5

 

Zwilling Henckel /all others ..................... 15

 

Cuchillo para pelar

  Global ..................................................... 17 

 

Shun ....................................................... 16 

 

Wusthof  ................................................. 14

 

Zwilling Henckle/Cronidur ....................... 12.5

 

Zwilling Henckel /all others ..................... 15

 

Cuchillo utilitario

  

Global ..................................................... 17 

 

Shun ....................................................... 16 

 

Wusthof  ................................................. 14

 

Zwilling Henckle/Cronidur ....................... 12.5

 

Zwilling Henckel /all others ..................... 15

 

Cuchillo para

 

Global ..................................................... 17 

deshuesar

 

Shun ....................................................... 16

 

Wusthof  ................................................. 18

 

Zwilling Henckle/Cronidur ....................... 12.5

 

Zwilling Henckel /all others ..................... 15

 

Grados por lado

CUCHILLOS DE USO DOMÉSTICO

Nota: 

En  estas  instrucciones,  “ángulo”  hace  referencia  al  ángulo  en  el  borde  cortante. 

Basado en información de terceros.

Summary of Contents for Adjustable Edge Pro

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Page 2: ...n this machine 12 Do not attempt to sharpen knife or tool edges that do not fit freely into the blade guide slots 13 Do not use with lubricants water or honing oil 14 This appliance has a polarized pl...

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Page 4: ...the ceramic wheels polish and hone both sides of the knife without removing much metal and prolonging the life of the knife The product also offers a manual sharpening slot designed to sharpen serrate...

Page 5: ...ro Electric Knife Sharpener are coated with micron sized monocrystalline diamonds These diamonds are specially selected for their unique cutting performance and are applied to the surface of the wheel...

Page 6: ...rom heel to tip never back and forth using VERY light downward pressure on the blade The weight of the blade is really enough downward pressure when pulling the blade through the slot No added pressur...

Page 7: ...A FACTORY EDGE ONLY SHARPEN THE KNIFE TO THE FACTORY PROVIDED ANGLE IF THAT ANGLE IS UNKNOWN SMITH S SUGGESTS USING COMMON SHARPENING ANGLES AS INDICATED ON THE ANGLE ADJUST KNOB OR LISTED IN THE KNIF...

Page 8: ...ade through the sharpening slots If excessive downward pressure is applied to the knife as it is being pulled through the sharpening slots the sharpening wheel may stall How do I get an even edge on m...

Page 9: ...experience providing innovative edge related products for the Housewares Sporting Goods and Hardware markets THREE YEAR LIMITED USE MODEL 50281 WARRANTY For warranty registration visit our website ww...

Page 10: ...t est utilis par ou pr s des enfants 4 D branchez l appareil lorsqu il n est pas utilis ou pour le nettoyer 5 Evitez tout contact avec les pi ces mobiles 6 Avant d utiliser l aff teur d roulez le cord...

Page 11: ...www frostcutlery com 423 894 6079 Gerber Contact manufacturer www gerbergear com 800 950 6161 KA BAR Listed on their website on a per knife basis but generally 15 www kabar com 800 282 0130 Kershaw 20...

Page 12: ...ed angle for knife type Unknown Couteaux fileter All Brands 15 16 Contact manufacturer for specific angle Couteaux tactiques Al Mar 20 www almarknives com 503 670 9080 Benchmade 18 20 www benchmade co...

Page 13: ...enclenchement en c ramique Pieds antid rapants pour la stabilit des autres aff teurs lectriques pour couteaux ainsi que des instructions d taill es pour chaque type de couteau que vous aiguisez Veuill...

Page 14: ...c t s d une lame Pour aiguiser votre lame dentel e de mani re appropri e Smith s vous conseille vivement de l aff ter manuellement dans la fente d aff tage pour lame dentel e des fins d affilage Cett...

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Page 16: ...ISEZ LA FENTE D AFFUTAGE FIN EN CERAMIQUE UNIQUEMENT Etape 1 Tournez le bouton de r glage d angle sur 10 pour r initialiser le m canisme d ajustement des roues puis tournez le sur l angle d aff tage d...

Page 17: ...a soit rare il faut parfois recommencez les deux tapes d aff tage plus d une fois ou effectuer plus de passages dans les fentes d aff tage Cela peut se produire lors du premier aff tage d un couteau o...

Page 18: ...ent doivent tre nouveau blanches Etape 3 R p tez l op ration au besoin REMARQUE Le feutre de la brosse ne peut tre utilis que pour un seul nettoyage Un feutre de rechange peut tre achet aupr s de Smit...

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Page 22: ...manual dise ada para afilar cuchillos de tipo aserrado Los afiladores de cuchillos el ctricos tradicionales funcionan combinando numerosos pasos y solamente afilan un lado del cuchillo a la vez Frecue...

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Page 24: ...lazadas Cuando su hoja entre en contacto con las ruedas y se alinee por s misma p sela por la ranura desde el tal n hasta la punta nunca en ambos sentidos ejerciendo una MUY leve presi n hacia abajo E...

Page 25: ...r ngulo por ejemplo de 16 por lado y quiere que quede con un ngulo mayor esto es posible y solamente tomar unas pocas pasadas por las ruedas de diamante SIEMPRE TENGA EN CUENTA QUE ESTO CAMBIAR EL NGU...

Page 26: ...proceso varias veces o hacer numerosas pasadas por las ranuras de afilado hasta 10 o m s veces en casos extremos Este largo proceso solamente ser necesario la primera vez que use el afilador para est...

Page 27: ...liamente considerada como l der mundial en herramientas de afilado Smith s se atribuye el dise o y fabricaci n de la m s amplia l nea de afiladores de cuchillos y tijeras que existe actualmente La com...

Page 28: ...______ Pa s_______________ _ Correo electr nico ___________________________________ Fecha de compra __________________ Monto pagado _____________________ Nombre de la tienda __________________________...

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