SKF 2800 A1
77
Upozornenie:
Ak chcete vyprážať
iba veľmi malé množstvo potravín,
postačí aj o niečo menej oleja alebo
tuku. Vyprážané potraviny však musia
byť vždy úplne zakryté a tuk alebo olej
musí byť naplnený minimálne po dolnú
rysku „MIN“ nádoby na olej
13
.
2. Zastrčte sieťovú zástrčku do sieťovej
zásuvky.
6.2 Rozpustenie tuku ponechaného vo
fritéze
Ak je vo fritéze stuhnutý tuk
z predchádzajúceho vyprážania, musíte ho
rozpustiť vo fritéze. Pritom musíte postupovať
veľmi opatrne, aby rozpúšťajúci sa tuk
nezačal prskať alebo aby sa fritéza
neprehriala.
1. Zastrčte sieťovú zástrčku do sieťovej
zásuvky.
Pozor!
Dbajte na to, aby ste vidličkou
nepoškodili vyhrievací článok
15
.
2. Do stuhnutého tuku urobte niekoľko
otvorov, aby z neho mohla lepšie unikať
vznikajúca para.
3. Zatvorte veko
4
.
4. Vypínačom
11
zapnite fritézu. Rozsvieti
sa červená prevádzková kontrolka.
5. Otočte volič teploty
9
nahor, aby sa
nachádzal približne
v polovici medzi
„130“ a „MIN“.
6. Nechajte rozpustiť tuk.
7. Počkajte, kým sa rozsvieti kontrolka
teploty
10
alebo kým sa tuk úplne
rozpustí.
7. Obsluha fritézy
7.1 Vyprážanie
1. Vyklopte rukoväť koša na vyprážanie
1
nahor, kým nezapadne.
Kôš na vyprážanie
14
sa tak zdvihne z
oleja.
Upozornenie:
Ak sa vo fritéze
nachádza stuhnutý tuk, postupujte
najskôr, ako je popísané v kapitole
»6.2 Rozpustenie tuku ponechaného vo
fritéze« na strane 77.
2. Vypínačom
11
zapnite fritézu.
3. Nastavte volič teploty
9
na požadovanú
teplotu vyprážania.
Upozornenie:
Poloha
MAX
predstavuje teplota vyprážania približne
190 °C.
Na obale vyprážaných potravín nájdete
údaj o správnej teplote vyprážania.
Kontrolka teploty
10
zhasne. Olej alebo
tuk sa teraz zahrievajú na požadovanú
teplotu. Kontrolka teploty
10
sa rozsvieti
nazeleno, hneď ako olej alebo tuk
dosiahnu nastavenú teplotu.
Udržiavanie požadovanej teploty oleja
alebo tuku samočinne zaisťuje termostat
zapínaním a vypínaním vyhrievacieho
článku. Indikuje to pravidelné
rozsvietenie a zhasnutie kontrolky
teploty
10
.
Upozornenie:
Olej odporúčame
rozohriať najmenej 10 až 15 minút pred
vyprážaním. Zatvorte pritom veko
4
.
RP95885 Fritteuse LB4 Seite 77 Montag, 17. Februar 2014 3:41 15