SGBR 1500 B3
HU
│
41
■
Lazaccal töltött levelestészta-batyu
Hozzávalók:
♦
1 csomag levelestészta-lapok (kb. 8 darab)
♦
1 csomag szeletelt füstölt lazac (kb. 200 g)
♦
1 citrom
♦
1 fej hagyma
♦
1 csomag krémsajt (200 g)
♦
friss kapor
♦
só és bors
♦
1 tojássárgája
Elkészítés:
1) Szedje szét a levelestészta-lapokat és szükség
esetén hagyja kiolvadni.
2) Keverje össze a krémsajtot sóval, borssal és
egy citrom levével.
3) Darabolja apró kockákra a hagymát.
4) Adja a lazac felét és a hagymát a krémsajt-
masszához és az egészet pürésítse durva
állagúra egy botmixer segítségével.
5) A többi lazacot darabolja vékony csíkokra.
6) Adja a lazacot és a kaprot a masszához és
az egészet keverje össze.
7) Tegyen egy-egy evőkanál masszát a leveles
tészta lapokra és hajtsa össze azokat.
8) A kész batyut kenje meg tojássárgájával.
9) Helyezze a levelestészta-batyukat sütőlemezre
-
.
Hagyjon elegendő helyet a batyuk között, mert
a leveles tészta megkel.
10) Süsse a leveles tészta batyukat az alsó sínen
kb. 230 °C-on felső és alsó sütéssel kb. 25-30
percen keresztül. A leveles tésztának enyhén
barnának kell lennie.
TUDNIVALÓ
A megadott mennyiség több sütőlemezre
-
elegendő.
Summary of Contents for SGBR 1500 B3
Page 3: ...B A 3 6 0 ...
Page 23: ...SGBR 1500 B3 20 GB ...
Page 45: ...SGBR 1500 B3 42 HU ...
Page 65: ...SGBR 1500 B3 62 SI ...
Page 85: ...SGBR 1500 B3 82 CZ ...
Page 105: ...SGBR 1500 B3 102 SK ...