■
216
│
SK
SHFD 1400 B2
9. Tabuľka času dusenia
V tabuľke sú uvedené príklady, pri akých teplotách sa musia dusiť jed-
notlivé potraviny a aký dlhý čas dusenia na to potrebujete. Ak sa pokyny
na obale potraviny na dusenie líšia od pokynov v tejto tabuľke, riaďte sa
pokynmi na obale.
Potravina
Množstvo/
hmotnosť
(g)
Teplota
Čas
Obrátiť/
potriasť
Zemiaky a zelenina
Hranolčeky
(hlbokozmrazené)
optimálne:
400 – 500
200 °C
15 – 20 min.
2-krát
potriasť¹
max.: 800
30 min.
Hranolčeky (čerstvé)
500
180 °C
20 – 30 min.
2-krát
potriasť¹
Americké zemiaky
(hlbokozmrazené)
500
180 °C
16 – 22 min.
2-krát
potriasť¹
Zelenina (napr.
cuketa, paprika,
baklažán)
optimálne: 600
180 °C
22 min.
3-krát
potriasť³
max.: 750
200 °C
25 min.
Cibuľa
200
200 °C
8 – 10 min.
potriasť²
Mäso
Kuracie nugetky
(hlbokozmrazené)
300
180 °C
15 – 20 min.
obrátiť²
Kuracie stehná
optimálne:
4 kusy
200 °C
22 – 28 min.
obrátiť²
Kuracie prsia
350
180 °C
10 – 15 min.
obrátiť²
Bravčové kotlety
350
200 °C
15 – 25 min.
obrátiť²
Rezeň (hlbokozmra-
zený)
2 – 3 kusy
180 °C
20 – 25 min.
obrátiť²
Slanina
4 kusy
200 °C
8 min.
obrátiť²
Summary of Contents for 377118 2110
Page 3: ...A B m min C C 000 ...
Page 105: ... 102 FR BE SHFD 1400 B2 ...
Page 169: ... 166 CZ SHFD 1400 B2 ...
Page 233: ... 230 SK SHFD 1400 B2 ...
Page 333: ... 330 IT SHFD 1400 B2 ...
Page 367: ... 364 HU SHFD 1400 B2 ...