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FR/BE
supérieure à 200 °C. Assurez-
vous que l’huile puisse résister à
cette température élevée.
Si l’huile prend feu, ne l’éteignez
jamais avec de l’eau car cela
provoquerait une explosion.
Vous devez éteindre le feu en
plaçant le couvercle sur le pro-
duit ou avec une couverture an-
ti-feu ou en laine.
Pendant le chauffage et la friture,
le couvercle
1
doit être fermé
pour éviter les éclaboussures
de l’huile chaude.
Des éclaboussures d’huile
peuvent se produire pendant
le chauffage et la friture.
Après l’utilisation ou avant le
nettoyage, débranchez la fiche
secteur
9
du produit.
Avant la première utilisation
Retirez tous les matériaux composant l’emballage.
Nettoyez le produit comme décrit
(voir chapitre « Nettoyage et entretien »).
Préparation à faible teneur
en acrylamide
L’acrylamide est une substance potentiellement
cancérigène, qui se forme par réactions avec les
acides aminés lorsque des aliments contenant de
l’amidon sont frits. À des températures supérieures
à 175 °C, la formation d’acrylamide augmente
fortement.
Par conséquent, si possible, ne faites pas frire les
aliments contenant de l’amidon, tels que les frites,
à une température supérieure à 170 °C. Les ali-
ments frits ne doivent être que jaune doré au lieu
d’être foncés ou bruns. C’est la seule façon d’ob-
tenir une préparation à faible teneur en acrylamide.
Utilisation
Monter la poignée (panier de
friture) (cf. fig. B1-B3)
Appuyez légèrement sur les barres de manie-
ment
4a
afin que les boulons de retenue
puissent être enfoncés dans les oeillets du
panier de friture
3
depuis l’intérieur.
Ensuite, relâchez les barres de maniement
comprimées
4a
de sorte que les boulons de
retenue dépassent des oeillets du panier de
friture
3
.
Tirez la poignée (panier de friture)
4
vers
l’arrière pour qu’elle s’enclenche.
Remarque :
Assurez-vous que la poignée
(panier de friture)
4
est bien fixée. Sinon, le
panier de friture
3
peut tomber et provoquer
des blessures.
Réglage du carter d’huile et
montage de l’élément
chauffant (cf. fig. C)
Placez d’abord le carter d’huile
5
dans le
boîtier en métal
6
.
Abaissez l’élément chauffant
8
sur le boîtier
en métal
6
jusqu’à ce que l’élément chauf-
fant soit bien en place dans les deux ouver-
tures du boîtier en métal.
Chauffer l’huile de friture
Remarque :
Ne touchez ja-
mais l’intérieur du carter d’huile
5
, le couvercle
1
et le boîtier
