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Al calentar y freír, el aceite
puede salpicar.
Desconecte el enchufe
9
del
producto después del uso o an-
tes de la limpieza.
Antes del primer uso
Retire todos los materiales del embalaje.
Limpie el producto como se describe (véase
«Limpieza y cuidados»).
Cocción sin acrilamida
La acrilamida es una sustancia potencialmente
cancerígena que se genera más intensamente al
freír alimentos amiláceos por reacción con los
aminoácidos. A temperaturas de más de 175 °C, la
formación de acrilamida aumenta repentinamente.
Por ello, de ser posible, no fría alimentos amiláceos,
como por ejemplo patatas fritas, a una tempera-
tura de más de 170 °C. Los alimentos deben do-
rarse en vez de oscurecerse o quemarse. Solo así
se consigue una cocción sin acrilamida.
Manejo
Montar el asa (cesta de freír)
(ver fig. B1-B3)
Presione ligeramente las barras tiradoras
4a
entre sí para que los pernos de sujeción puedan
introducirse desde dentro en los ojales de la
cesta de freír
3
.
Luego, suelte las barras tiradoras
4a
presio-
nadas para que los pernos de sujeción sobre-
salgan a través de los ojales de la cesta de
freír
3
.
Empuje el asa (cesta de freír)
4
hacia den-
tro para que encaje.
Nota:
asegúrese de que el asa (cesta de
freír)
4
esté bien fijada. En caso contrario,
la cesta de freír
3
podría caerse y provocar
lesiones.
Fijar el depósito de aceite y
colocar el elemento calefactor
(ver fig. C)
Primero, coloque el depósito de aceite
5
en
la carcasa de metal
6
.
Presione el elemento calefactor
8
hacia
abajo en la carcasa de metal
6
hasta que
el elemento calefactor quede bien encajado
en las dos aberturas de la carcasa de metal.
Calentar el aceite para freír
Nota:
no toque nunca el inte-
rior del depósito de aceite
5
,
la tapa
1
y la carcasa de me-
tal
6
del producto mientras
esté en funcionamiento.
Coloque la cesta de freír
3
con el asa
(cesta de freír)
4
insertada en el depósito
de aceite
5
.
Llene el depósito de aceite
5
al menos
hasta la marca MIN de aceite antes de co-
nectar el producto a la toma de corriente. No
debe superarse la marca MAX.
Cierre la tapa
1
.
Ajuste el termostato
12
a MIN.
Introduzca el enchufe
9
en una toma de
corriente adecuada.
Los indicadores luminosos rojo
10
y verde
11
se iluminan.
Ajuste el termostato
12
a la posición deseada,
el indicador luminoso verde
11
se apaga.
Cuando se alcance la temperatura necesaria,
el indicador luminoso verde
11
volverá a
encenderse.
