116 CZ
8.3 Likvidace fritovacího
tuku/oleje
VÝSTRAHA p
ř
ed v
ě
cnými škodami!
~
Fritovací olej a tuk nevylévejte do výlev-
ky ani do toalety! Jeho zatvrdnutí m
ů
že
zp
ů
sobit ucpání.
Tuk/olej se zhoršenou kvalitou se musí ihned
zlikvidovat (viz „Základy fritování“ na stra-
n
ě
110).
8.4
Č
išt
ě
ní
Č
išt
ě
ní fritovacího koše a víka
Fritovací koš
3
a víko
1
lze mýt v my
č
ce na
nádobí. Když myjete víko
1
v my
č
ce na ná-
dobí, sou
č
asn
ě
umýváte tukový filtr pevn
ě
zabudovaný ve víku
22
.
1. Vložte víko
1
a fritovací koš
3
do my
č
-
ky na nádobí.
UPOZORN
Ě
NÍ:
Tyto
č
ásti m
ů
žete také
umýt v ruce teplou vodou a
č
isticím prost
ř
ed-
kem. Poté je pe
č
liv
ě
opláchn
ě
te
č
irou vo-
dou.
2. Všechny díly nechejte úpln
ě
vyschnout
p
ř
edtím, než je sklidíte nebo budete
op
ě
t používat.
Č
išt
ě
ní nádoby na tuk a fritézy
NEBEZPE
Č
Í úrazu elektrickým
proudem!
~
Nádoba na tuk
7
je pevn
ě
zabudovaná
ve fritéze
9
a
nesmí
se mýt v my
č
ce na
nádobí. Fritézu
9
nesmíte pono
ř
it do
vody a p
ř
ed vodou ji musíte chránit.
1. Použijte kuchy
ň
skou ut
ě
rku, aby se z vy-
prázdn
ě
né nádoby na tuk
7
odstranilo
co nejvíce tuku/oleje.
2. Ot
ř
ete nádobu na tuk
7
a kryt fritézy
9
lehce navlh
č
eným had
ř
íkem s jemným
č
isticím prost
ř
edkem. Dbejte na to, aby
se do krytu nedostala voda.
3. Ut
ř
ete nakonec n
ě
kolikrát vlhkým had
ř
í-
kem s
č
irou vodou.
4. Všechny díly nechejte úpln
ě
vyschnout
p
ř
edtím, než je sklidíte nebo budete
op
ě
t používat.
8.5 Op
ě
tovné používání již
použitého fritovacího tuku
1. Pokud jste fritovací tuk uskladnili mimo
fritézu
9
, rozpus
ť
te ho (jako u
č
erstvého
tuku) v hrnci, než ho naplníte do fritézy.
2. Pokud jste uskladnili fritovací tuk ve frité-
ze
9
, musíte ho zah
ř
ívat pomalu a opa-
trn
ě
, abyste p
ř
edešli jeho st
ř
íkání.
Nechejte fritézu s tukem stát chvíli v po-
kojové teplot
ě
, dokud nemá tuk pokojo-
vou teplotu.
3. Propíchn
ě
te povrch opatrn
ě
n
ě
kolikrát
vidli
č
kou.
4. Zasu
ň
te zástr
č
ku
18
do zásuvky a na-
stavte regulátor teploty
14
na 130 °C.
5. Po
č
kejte, dokud se tuk zcela neroztopí.
Teprve potom nastavte regulátorem tep-
loty
14
fritovací teplotu.
__326314_Fritteuse_B8.book Seite 116 Dienstag, 24. September 2019 8:23 08
Summary of Contents for 326314 1904
Page 23: ...21 DE __326314_Fritteuse_B8 book Seite 21 Dienstag 24 September 2019 8 23 08 ...
Page 41: ...39 GB __326314_Fritteuse_B8 book Seite 39 Dienstag 24 September 2019 8 23 08 ...
Page 65: ...63 FR __326314_Fritteuse_B8 book Seite 63 Dienstag 24 September 2019 8 23 08 ...
Page 85: ...83 NL __326314_Fritteuse_B8 book Seite 83 Dienstag 24 September 2019 8 23 08 ...
Page 123: ...121 CZ __326314_Fritteuse_B8 book Seite 121 Dienstag 24 September 2019 8 23 08 ...