Scarlett SC-MG45M12, Instruction Manual

Page: 17 / 19

IM017
www.scarlett.ru SC-MG45M13 17

La utilizarea duzei kebbe nu montați cuțitul și grila.

Nu mărunțiți în mașina de tocat produse solide (nuci,
osoase, ghimbir, etc).

Dacă a fost declanșat sistemul de protecție contra
supraîncălzirii motorului, nu porniți aparatul până
când nu este complet răcit.

Durata maximă admisibilă de funcționare
neîntreruptă - nu mai mult de 7 minute, cu o
pauză obligatorie de cel puțin 7 minute.

De fiecare dată după utilizare, asigurați-vă că
aparatul este oprit, deconectat, și motorul este
complet oprit, înainte de a începe dezasamblarea
aparatului.

Nu supraîncărcați aparatul cu produse.

Dacă aparatul s-a aflat pentru o perioadă de timp la
temperaturi sub 0 ° C, înainte de a fi pornit se
recomandă a-l ține în condiții de cameră timp de cel
puțin 2 ore.

Producătorul își rezervă dreptul de a introduce
modificări nesemnificative în construcția produsului,
care nu influențează în mod fundamental siguranța,
performanța și funcționalitatea acestuia, fără
notificare prealabilă .
PREGĂTIREA PENTRU LUCRU

Toate componentele mașinii de tocat, care vor
atinge produsele alimentare (cu exc
epția carcasei),
se spală cu apă caldă și detergent.

Înainte de a conecta aparatul la rețeaua electrică,
verificați dacă acesta este oprit.
UTILIZAREA
ASAMBLAREA (Fig.1-7)

Introduceţi blocul maşinii de tocat în spaţiul
corespunzător al corpului.

Introduce
ţi în bloc melcul cu capătul lung înainte şi
rotiţi-l până când acesta se va aşeza la loc.

Îmbrăcaţi pe melc mai întâi cuţitul şi apoi grilajul
astfel, încât protuberanţele acestuia să intre în
fantele de pe corpul maşinii de tocat, iar marginile de
tăiere a cuţitului să se sprijine ferm de suprafaţa
grilajului, în caz contrar, carnea nu va fi tocată.

Strângeţi (fără efort exagerat) piuliţa inelară.

Instalaţi tava suport pentru produse pe tubul de
alimentare al maşinii de tocat.

Aşezaţi maşina de tocat pe o suprafaţă plană.

Se interzice acoperirea orificiilor de ventilare de pe
panourile de jos şi de pe cele laterale.
PRELUCRAREA CĂRNII

Tăiaţi carnea în bucăţi de dimensiunea, ce le-ar
permite să intre uşor în tubul de alimentare.

Conectaţi tocătorul la reţeaua electrică şi mutaţi
întrerupătorul în poziţia ON şi comutatorul ON/R în
poziţia ON.

Puneţi carnea pe tavă şi adăugaţi-o câte puţin în
tocător cu ajutorul accesoriului de împingere.

La sfârşitul utilizării deconectaţi maşina de tocat şi
scoateţi ştecherul din priză.
PREGĂTIREA KEBBE

Kebbe este un fel de mâncare orientală. De regulă,
acesta este pregătit din carne tocată de miel şi grâu
măcinat, care sunt amestecate până la obţinerea unei
tocături omogene. Din tocătură se fac tuburi goale,
care sunt umplu
te cu tocătură din bucăţi mai mari de
carne condimentată şi sunt prăjite în ulei.

Treceţi tocătura pregătită în prealabil prin accesoriul
de pregătire a kebbe.

Tăiaţi tubul gol obţinut în bucăţi de lungime dorită.

Umpleţi tuburile cu ingrediente şi lipiţi capetele
acestora.

Prăjiţi KEBBE în ulei
PREGĂTIREA CÂRNAŢILOR DE CASĂ

Ţineţi învelişul pentru cârnaţi în apă caldă timp de 10
minute, apoi îmbrăcaţi învelişul umed pe pâlnia
pentru cârnaţi.

Puneţi carnea tocată în tavă. Umpleţi învelişul,
împingând uşor carnea în tubul de alimentare cu
ajutorul accesoriului de împingere.

Dacă învelişul se lipeşte de pâlnie, umeziţi-o cu apă.
ACCESORII PENTRU RĂZĂTOARE ŞI TOCĂTOR

Aceste accesorii pot fi utilizate pentru tăierea
legumelor şi fructelor.

Introduceţi tubul de alimentare pentru răzătoare şi
tocător în fanta de pe carcasă. Fixaţi-l, rotindu-l în
sens invers acelor de ceasornic.

Introduceţi un accesoriu în tamburul tubului de
alimentare.

Introduceţi legumele în tubul de alimentare cu
accesoriul de împins pentru răzătoare şi tocător.
REVERS

Dacă maşina de tocat carne s-a înfundat,
deconectaţi-o şi, fără a o scoate din priză, mutaţi
întrerupătorul în poziţia R.

Melcul va începe să se rotească în direcţie opusă şi
va împinge produsele blocate.

Dacă aceasta nu ajută, scoateţi din priză maşina de
tocat carne, dezasamblaţi-o şi curăţiţi-o.
CURĂȚAREA ȘI ÎNTREȚINEREA
DEMONTAREA

Deconectați mașina de tocat și asigurați-vă că
motorul este complet oprit.

Deconectați aparatul de la rețeaua electrică.

Demontarea se realizează în ordinea inversă a
montării.

Pentru a facilita demontarea, piulița inelară este
prevăzută cu margini proeminente speciale.
CURĂȚAREA

Îndepărtați orice produse reziduale.

Spălați toate piesele ce au fost în contact cu
produsele alimentare, cu apă caldă și detergent.

Nu folosiți substanțe abrazive sau solvenți organici
care conțin clor.

Nu introduceți corpul motorului în apă. Ștergeți
carcasa cu o cârpă umedă.

Se interzice spălarea pieselor metalice ale
mașinii de tocat în mașina de spălat vase!

Nu folosiți apă fierbinte cu o temperatură de
peste 50
℃
pentru curățarea pieselor metalice ale
mașinii de tocat, deoarece aceasta va accelera
oxidarea lor.

După spălare, ștergeți componentele metalice
cu o cârpă uscată.

Dacă mașina de tocat nu este utilizată pentru o
perioadă lungă de timp, ștergeți toate piesele
sale metalice cu o cârpă înmuiată în ulei vegetal.

Ștergeți cuțitul și grilele curățate și uscate cu o cârpă
îmbibată cu ulei.
PĂSTRAREA

Înainte depozitare, asigurați-vă că aparatul este
deconectat și complet răcit.

Respectați toate cerințele punctului CURĂȚAREA ȘI
ÎNTREȚINEREA.

Strângeți prin înfășurare cablul de alimentare.