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Valeur par défaut des cycles
Se reporter au manuel du contrôleur Dixel pour de plus amples informations.
Cy1 : pour la réfrigération rapide et la conservation des aliments à une température positive
CyS = tEP
iS2 = 5°C
Pd3 = DÉSACTIVÉ
dbC = oui
rS2 =+2°C
dbH = oui
iS1 = 8°C
Pd2 = 3 h
HdS = 2°C
rS1= -10°C
iS3 = 5°C
Pd1 = 2 h
rS3 = +2°C
Cy2 : pour la réfrigération et la congélation rapide des aliments sans phase de maintien
CyS = tEP
iS2 = 5°C
Pd3 = 4 h
dbC = OUI
rS2 =+2°C
dbH = OUI
iS1 = 8°C
Pd2 = 2 h
HdS = -21°C
rS1= -10°C
iS3 = -18°C
Pd1 = 2 h
rS3 = -28°C
Cy3 : congélation rapide directe avec phase de maintien
CyS = tEP
iS2 = -18°C
Pd3 = 4
dbC = oui
rS2 =-28°C
dbH = oui
iS1 = -18°C
Pd2 = DÉSACTIVÉ
HdS = -21°C
rS1= -28°C
iS3 = -18°C
Pd1 = 4
rS3 = -28°C
Cy4 : congélation rapide directe sans phase de maintien
CyS = tEP
iS2 = -18°C
Pd3 = DÉSACTIVÉ
dbC = oui
rS2 =-28°C
dbH = non
iS1 = -18°C
Pd2 = DÉSACTIVÉ
HdS = DÉSACTIVÉ
rS1= -28°C
iS3 = -18°C
Pd1 = 4
rS3 = -28°C
Nettoyage de l'évaporateur
Veiller à ce que le refroidisseur rapide soit bien éteint et débranché avant de procéder à tout nettoyage.
Nettoyer l'évaporateur
régulièrement
.
Les ailettes de l'évaporateur étant très acérées, il est recommandé de toujours porter des gants de protection
pour les étapes suivantes. Utiliser uniquement une brosse pour le nettoyage. Ne pas utiliser de liquides ou
d'instruments tranchants.
Pour accéder à l'évaporateur, procéder comme suit:
1.
Ouvrir la porte (A) de l'appareil.
2.
Dévisser les deux vis (B) à droite du déflecteur.
3.
Retirer la glissière (C).
4.
Tourner le déflecteur (D) vers la gauche.
