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IT
Valore predefinito dei cicli
Fare riferimento al manuale Dixel Controller per ulteriori informazioni.
Cy1: per l'abbattimento rapido e la conservazione dei cibi a una temperatura positiva
CyS = tEP
iS2 = 5°C
Pd3 = SPENTO
dbC = sì
rS2= +2°C
dbH = sì
iS1 = 8°C
Pd2 = 3,0 h
HdS = 2°C
rS1= -10°C
iS3 = 5°C
Pd1 = 2,0 h
rS3=+2°C
Cy2: per l'abbattimento e il congelamento rapido dei cibi con conservazione
CyS = tEP
iS2 = 5°C
Pd3 = 4,0 h
dbC = SÌ
rS2= +2°C
dbH = SÌ
iS1 = 8°C
Pd2 = 2,0 h
HdS = -21°C
rS1= -10°C
iS3 = -18°C
Pd1 = 2,0 h
rS3=-28°C
Cy3: congelamento rapido diretto con conservazione
CyS = tEP
iS2 = -18°C
Pd3 = 4
dbC = sì
rS2= -28°C
dbH = sì
iS1 = -18°C
Pd2 =SPENTO
HdS = -21°C
rS1= -28°C
iS3 = -18°C
Pd1 = 4,0
rS3=-28°C
Cy4: congelamento rapido diretto senza conservazione
CyS = tEP
iS2 = -18°C
Pd3 = SPENTO
dbC = sì
rS2= -28°C
dbH = no
iS1 = -18°C
Pd2 =SPENTO
HdS = SPENTO
rS1= -28°C
iS3 = -18°C
Pd1 = 4,0
rS3=-28°C
Pulizia dell'evaporatore
Assicurarsi che l'abbattitore di temperatura sia spento e la spina disinserita prima di eseguire la pulizia.
Pulire l'evaporatore
periodicamente.
Dal momento che le alette dell'evaporatore sono molto taglienti è necessario indossare sempre i guanti
protettivi per le fasi successive. Utilizzare SOLO un pennello per la pulizia: non utilizzare spruzzatori o
strumenti affilati.
Per accedere all'evaporatore, procedere nel modo seguente:
1.
Aprire lo sportello (A) dell'apparecchio.
2.
Allentare le due viti (B) a destra del deflettore.
3.
Rimuovere il binario(C).
4.
Ruotare il deflettore (D) a sinistra.
