Перевірте, щоб вода або суп були в правильному обсязі.
Перевірте, щоб рівень тиску був у нормі. ( чи надходить пара із клапана обмежуючого
тиск чи ні.)
3.
П: Що таке час нагрівання?
В
: Починається з моменту, коли пар починає надходити із клапана обмежуючого тиск.
4.
П: Чи необхiдно для різних продуктiв різний час нагрівання?
В:
Максимальний обсяг продуктів у скороварці може становити не більш 2/3 частини
посуду. Горох не більш 1/4. Продукти, з яких готовлять, не мають відносини до часу
нагр
i
вання. Крім того, обсяг не має також ніякого відношення до часу нагр
i
вання
.
5. П: Чому рис стає сірого кольору?
В
: Готування при високій температурі й тиску амінокислоти й сахариди розпадаються.
Таким чином, продукти багат
i
білками й вуглеводами можуть
змінити колір. Однак, це
безпечно й не викликає зміни смаку.
6. П: Після нагрівання соєве молоко змішалося із цукровими частками через
клапан безпеки?
В
: При нагріванні, рідкі продукти, змішані з більшою кількістю цукра можуть
розприскуватися через клапан безпеки, тому що усередині скороварки високий тиск.
Коли готовите такі продукти, то не включайте тиск, це означає, що клапан обмеження тиску
не розташовуйте у включенім положенні.
7. П: Що робити у випадку, якщо скороварка почала нагріватися порожньою?
В
: Негайно виключите вогонь і залиште остигати природнім шляхом. Не занурюйте у
воду.
IX.
Кроки й час готування
Назва
продукті
в
Обсяг
продукт
ів+вода
Рівень
клапана
обмеження
тиску
Час слабкого
вогню після того,
як пара з'явиться
із клапана
обмеження тиску
Стан
остиглих
продуктів
після
готування
Замітка
Яловичин
а
1/2
II
15-20
Дуже м'яка
Нарізати
шматочкам
Відбивна
1/2
II
8-12
М'ясо й кістка
окремо
Нарізати
шматочкам
и
Summary of Contents for SP-1310-A Series
Page 1: ...English Language SP 1310 A SERIES STAINLESS STEEL PRESSURE COOKER USER S MANUAL ...
Page 14: ...Język Polski SP 1310 A SERIA SZYBKOWARÓW ZE STALI NIERDZEWNEJ INSTRUKCJA OBSŁUGI ...
Page 27: ...Български Език ТЕНДЖЕРА ПОД НАЛЯГАНЕ СЕРИЯ SP 1310 А РЪКОВОДСТВО ЗА УПОТРЕБА ...
Page 41: ...Русский Язык SP 1310 A СЕРИЯ СКОРОВАРОК ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ...
Page 56: ...Українська Мова SP 1310 A СЕРІЯ СКОРОВАРОК З НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ ...