VIII.
Pytania i odpowiedzi
1.
PYT: Jak ugotować smaczne dania i potrawy?
ODP:
Podgrzej silnie szybkowar aż przez zawór z ogranicznikiem zacznie uchodzić para
Następnie zmniejsz znacznie podgrzewanie. Niech ciśnienie wewnątrz szybkowaru zmniejszy
się naturalnie. Zbyt silne podgrzewanie może spowodować odparowanie wody i przypalenie
produktów.
2.
PYT: Jak gotować dobrze?
ODP:
Sprawdź, czy czas gotowania jest odpowiednio kontrolowany, czy nie.
Sprawdź, czy zawór ciśnienia z ogranicznikiem jest umieszczony prawidłowo czy nie.
Sprawdź, czy ilość wody bądź zupy jest właściwe lub nie.
Sprawdź, czy ciśnienie jest prawidłowe
czy nie. (Czy para uchodzi przez zawór z
ogranicznikiem czy nie.)
3.
PYT: Co to jest czas gotowania?
ODP:
Startujemy go od momentu gdy
przez zawór z ogranicznikiem zacznie uchodzić para
.
4.
PYT: Czy różne produkty wymagają różnych czasów gotowania?
ODP:
Maksym
alna objętość gotowanej żywności musi być poniżej 2 / 3 pojemności
szybkowaru. Fasola poniżej 1 / 4. Gotowany produkt nie ma nic wspólnego z czasem
gotowania. Poza tym, pojemność szybkowaru nie ma nic wspólnego z czasem gotowania.
5. PYT: Dlaczego ryż zmienia kolor na szary?
ODP:
Gotując w wysokiej temperaturze i przy wysokim ciśnieniu, aminokwasy i sacharydy
ulegają rozkładowi pod wpływem ciepła. Zatem żywność bogata w białka i węglowodany
może zmienić kolor na szary. Ale jest to nieszkodliwe i smak się n
ie zmieni.
6. PYT: Po podgrzaniu mleko sojowe zmieszane z cukrem pryska na zewnątrz poprzez
zawór bezpieczeństwa.
ODP:
W trakcie podgrzewania ciecze zmieszane z cukrem będą pryskać na zewnątrz poprzez
zawór bezpieczeństwa, ponieważ wewnątrz szybkowaru panuje duże ciśnienie.
Podczas gotowani tego rodzaju produktów, nie gotuj ich pod ciśnieniem, co oznacza że zawór z
ogranicznikiem nie jest włączony..
7. PYT: Co zrobić gdy podgrzewamy pusty szybkowar?
ODP:
Wyłączyć niezwłocznie podgrzewanie, zdjąć szybkowar z palnika, pozostawić go do
naturalnego ostygnięcia. Nie wlewać wody do szybkowaru.
Summary of Contents for SP-1310-A Series
Page 1: ...English Language SP 1310 A SERIES STAINLESS STEEL PRESSURE COOKER USER S MANUAL ...
Page 14: ...Język Polski SP 1310 A SERIA SZYBKOWARÓW ZE STALI NIERDZEWNEJ INSTRUKCJA OBSŁUGI ...
Page 27: ...Български Език ТЕНДЖЕРА ПОД НАЛЯГАНЕ СЕРИЯ SP 1310 А РЪКОВОДСТВО ЗА УПОТРЕБА ...
Page 41: ...Русский Язык SP 1310 A СЕРИЯ СКОРОВАРОК ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ...
Page 56: ...Українська Мова SP 1310 A СЕРІЯ СКОРОВАРОК З НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ ...
