18 Hrvatski
Pame
tno k
uhanje
Pametno kuhanje
Ručno kuhanje
UPOZORENJE zbog akrilamida
Akrilamid nastao tijekom pečenja hrane koja sadrži škrob, kao što su čips, prženi krumpirići
i kruh može uzrokovati zdravstvene probleme. Preporučuje se kuhanje te vrste hrane na
niskoj temperaturi i izbjegavanje prekuhavanja, pretjeranog stvaranja hrskave korice ili
pregorijevanje.
NAPOMENA
•
Zagrijavanje se preporučuje za sve načine kuhanja osim ako nije drugačije navedeno u
priručniku za kuhanje.
•
Pri korištenju načina rada Eko-roštilj hranu stavite u sredinu dodatne posude.
Savjeti za pribor
Vaša pećnica isporučuje se s različitim brojem ili vrstama pribora. Možda ćete ustanoviti da
neki dijelovi pribora nedostaju s tablice u nastavku. No iako određeni pribor koji je naveden
u ovom vodiču za kuhanje nije isporučen, možete koristiti isporučeni pribor i postići iste
rezultate.
•
Posuda za pečenje i univerzalna posuda za pečenje mogu se koristiti naizmjence.
•
Pri kuhanju masne hrane preporučuje se postavljanje posude ispod žičane rešetke kako
biste prikupili ostatke masti. Ako je isporučen umetak za žičanu rešetku, možete ga koristiti
zajedno s posudom.
•
Ako je isporučena univerzalna posuda ili vrlo duboka posuda, ili oboje, najbolje je koristiti
najdublju posudu za kuhanje masne hrane.
Pametno kuhanje
Pečenje
Za najbolje rezultate preporučujemo zagrijavanje pećnice.
Hrana
Pribor
Razina
Vrsta
grijanja
Temperatura
(°C)
Vrijeme
(min)
Biskvit
Rešetka,
lim Ø 25−26 cm
2
160−170
35−40
Mramorni kolač
Žičana rešetka,
lim za mramorni kolač
3
175−185
50−60
Pita od voća
Žičana rešetka,
lim za pitu od voća
Ø 20 cm
3
190−200
50−60
Dizani kolač u posudi
posut komadima
voća i mrvicama
Univerzalna posuda
2
160−180
40−50
Voćna pita
Žičana rešetka,
posuda za pečenje
veličine 22−24 cm
3
170−180
25−30
Pogače
Univerzalna posuda
3
180−190
30−35
Lazanje
Žičana rešetka,
posuda za pečenje
veličine 22−24 cm
3
190−200
25−30
Pusle
Univerzalna posuda
3
80−100
100−150
Soufflé
Žičana rešetka,
posude za soufflé
3
170−180
20−25
Kolač od jabuka s
kvascem
Univerzalna posuda
3
150−170
60−70
Domaća pizza,
1−1,2 kg
Univerzalna posuda
2
190−210
10−15
Punjeno smrznuto
lisnato tijesto
Univerzalna posuda
2
180−200
20−25
NV70K2340RB_OL_DG68-00HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 18
2018-12-04 PM 1:41:36