Samsung NQ5B6793AA Series, User Manual

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Cuisiner int
ellig
emment
Guide de cuisson par convection
Convection
Utilisez les températures et durées indiquées dans ce tableau comme consignes pour la cuisson
traditionnelle.
Nous vous recommandons de faire préchauffer le four avec le mode Convection.
Produit alimentaire Temp. (°C) Temps (min.) Accessoire (niveau)
Moule carré pour gâteau
aux noisettes 160-170 60-70 Grille du four (1)
Cercle ou moule rond pour
gâteau au citron 150-160 50-60 Grille du four (1)
Biscuit de Savoie 150-160 25-35 Grille du four (1)
Pâte pour flan aux fruits 150-170 25-35 Grille du four (1)
Cake aux fruits streusel
plat (pâte à la levure de
boulanger) 150-170 30-40 Plaque à pâtisserie (2)
Croissants 170-180 10-15 Plaque à pâtisserie (1)
Petits pains 180-190 10-15 Plaque à pâtisserie (1)
Cookies 160-180 10-20 Plaque à pâtisserie (2)
Frites au four
200-220 15-20 Plaque à pâtisserie (2)
Chaleur du haut + Convection
Utilisez les températures et durées indiquées dans ce tableau comme consignes pour le rôtissage.
Nous vous recommandons de faire préchauffer le four avec le mode Chaleur du haut + Convection.
Placez la viande sur la grille du four, suivez les conseils du tableau concernant les niveaux et
utilisez la plaque de cuisson comme bac à huile au niveau 1.
Produit alimentaire Temp. (°C) Temps (min.)
Accessoire
(niveau)
Rôti de bœuf
(1 kg / moyen) 170-190 60-90 Grille du four (2) /
Plaque de cuisson (1)
Épaule de porc / Roll (1 kg) 180-200 90-120 Grille du four (2) /
Plaque de cuisson (1)
Agneau rôti / Gigot
d'agneau (0,8 kg) 190-210 50-80 Grille du four (2) /
Plaque de cuisson (1)
Poulet entier (1,2 kg) 200-220 50-70 Grille du four (2) /
Plaque de cuisson (1)
Truites entières
(2 pièces / 0,5 kg) 180-200 30-40 Grille du four (2) /
Plaque de cuisson (1)
Magret de canard (0,3 kg) 180-200 25-35 Grille du four (2) /
Plaque de cuisson (1)