Deutsch 33
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en
Manuelles Garen
Dampfgarmodus
Dampfgaren
Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten als Richtlinie
für das Dampfgaren.
Wir empfehlen, den Wasserbehälter immer bis zum maximalen Füllstand mit frischem Wasser
zu füllen.
Manchmal können Sie das untere Backblech zum Auffangen von Kondenswasser verwenden,
z. B. für Fischfilet.
Lebensmittel
Zeit (in Min.)
Zubehör (Einschubebene)
Broccoliröschen
12-14
Dampfform, perforiert (2)
Ganze Karotten
25-30
Dampfform, perforiert (2)
Kleingeschnittenes Gemüse
(Paprika, Zucchini, Karotten,
Zwiebeln)
15-20
Dampfform, perforiert (2)
Grüne Bohnen
20-25
Dampfform, perforiert (2)
Spargel
10-15
Dampfform, perforiert (2)
Ganzes Gemüse
(Artischocken, ganzer
Blumenkohl, Maiskolben)
25-35
Dampfform, perforiert (2)
Geschälte Kartoffeln
(in Viertel geschnitten)
30-35
Dampfform, perforiert (2)
Fischfilet
(2 cm Dicke)
15-20
Dampfform, perforiert (2)
Garnelen
(roh/ungekocht)
10-14
Dampfform, perforiert (2)
Hühnerbrust
23-28
Dampfform, perforiert (2)
Gekochte Eier
(hart gekocht)
16-20
Dampfform, perforiert (2)
Gefrorene Dampfnudeln
25-30
Dampfform, perforiert (2)
Lebensmittel
Zeit (in Min.)
Zubehör (Einschubebene)
Weißer Reis (Basmati oder
Pandan)
(Verwenden Sie eine flache
Pyrexform, fügen Sie die
doppelte Menge Wasser hinzu)
30-35
Dampfform, perforiert (2)
Milchreis
(Eine flache Pyrexform
verwenden, die doppelte
bis vierfache Menge Milch
hinzufügen)
40-50
Dampfform, perforiert (2)
Obstkompott
(Verwenden Sie eine flache,
runde Pyrexform aus Glas,
geben Sie 1 Teelöffel Zucker und
2 Esslöffel Wasser hinzu.)
25-35
Dampfform, perforiert (2)
Flan/Crème
(6 Dessertschalen, je 100 ml,
Schalen mit Folie abdecken)
20-25
Dampfform, perforiert (2)
Eierstich
(Verwenden Sie eine große
flache Pyrex-Glasform, decken
Sie die Form mit Folie ab)
30-35
Dampfform, perforiert (2)
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