Suomi
19
Uunin k
äyt
täminen
3. Linnunliha ja kala
Koodi
Ruoka
Annoskoko
Ohjeet
3-1
Kananrinnat
300 g
Huuhtele palat ja aseta ne keramiikka-astiaan. Peitä
mikroaaltouunikäyttöön soveltuvalla kelmulla.
Puhkaise kalvo. Aseta astia uunilautaselle. Anna seistä
2 minuuttia.
3-2
Kalkkunanrinnat
300 g
Huuhtele palat ja aseta ne keramiikka-astiaan. Peitä
mikroaaltouunikäyttöön soveltuvalla kelmulla.
Puhkaise kalvo. Aseta astia uunilautaselle. Anna seistä
2 minuuttia.
3-3
Tuoreet
kalafileet
300 g
Huuhtele kala ja aseta se keramiikka-astiaan. Lisää
1 rkl sitruunamehua. Peitä mikroaaltouunikäyttöön
soveltuvalla kelmulla. Puhkaise kalvo. Aseta astia
uunilautaselle. Anna seistä 1−2 minuuttia.
3-4
Tuoreet
lohifileet
300 g
Huuhtele kala ja aseta se keramiikka-astiaan. Lisää
1 rkl sitruunamehua. Peitä mikroaaltouunikäyttöön
soveltuvalla kelmulla. Puhkaise kalvo. Aseta astia
uunilautaselle. Anna seistä 1−2 minuuttia.
3-5
Tuoreet
katkaravut
250 g
Huuhtele katkaravut ja aseta ne keramiikka-
astiaan. Lisää 1 rkl sitruunamehua. Peitä
mikroaaltouunikäyttöön soveltuvalla kelmulla.
Puhkaise kalvo. Aseta astia uunilautaselle. Anna seistä
1−2 minuuttia.
3-6
Tuore taimen
200 g
Aseta 1 kokonaista, tuoretta kalaa uunivuokaan.
Lisää hyppysellinen suolaa, 1 rkl sitruunamehua sekä
yrttejä. Peitä mikroaaltouunikäyttöön soveltuvalla
kelmulla. Puhkaise kalvo. Aseta astia uunilautaselle.
Anna seistä 2 minuuttia.
3-7
Kalapaisti
200 g
Sivele kalan (esimerkiksi taimenen tai lahnan) pinnalle
öljyä, yrttejä ja mausteita. Aseta kalat rinnakkain pää
pyrstöä vasten korkealle ritilälle. Käännä heti, kun uuni
on antanut äänimerkin. Anna seistä 3 minuuttia.
Koodi
Ruoka
Annoskoko
Ohjeet
3-8
Lohimedaljongit
300 g
Asettele medaljongit tasaisesti korkealle ritilälle.
Käännä heti, kun uuni on antanut äänimerkin. Anna
seistä 2 minuuttia.
4. Pehmennys/Sulatus
Koodi
Ruoka
Annoskoko
Ohjeet
4-1
Voin sulatus
50 g
Leikkaa voi 3–4 palaksi ja aseta palat pieneen
lasikulhoon. Sulata peittämättä. Hämmennä
valmistuksen jälkeen. Anna seistä 1-2 minuuttia.
4-2
Voin sulatus
100 g
4-3
Tumman
suklaan
sulatus
50 g
Raasta tumma suklaa ja aseta raastetut lastut pieneen
lasikulhoon. Sulata peittämättä. Hämmennä sulatuksen
jälkeen. Anna seistä 1-2 minuuttia.
4-4
Tumman
suklaan
sulatus
100 g
4-5
Sokerin
sulatus
25 g
Aseta sokeri pieneen lasikulhoon. Lisää 10 ml vettä
25 grammaan ja lisää 20 ml vettä 50 grammaan.
Sulata peittämättä. Ota uunista varovasti ja käytä
grillikintaita! Tee karamellikoristeita kaatamalla
sokeria leivinpaperille lusikan tai haarukan avulla.
Anna seistä 10 minuuttia, kunnes sokeri on
jähmettynyt, ja poista paperi.
4-6
Sokerin
sulatus
50 g
4-7
Voin
pehmennys
50 g
Leikkaa voi 3–4 palaksi ja aseta palat pieneen
lasikulhoon. Pehmennä peittämättä. Anna seistä
1-2 minuuttia.
4-8
Voin
pehmennys
100 g
MG22M8084AT_EE_DE68-04552A-00_SV+NO+FI+DA+EN.indb 19
5/31/2018 4:46:33 PM