Norsk
19
Bruk av mikr
obølg
eo
vnen
3. Fjærkre og fisk
Kode
Mat
Porsjonsstørrelse
Instruksjoner
3-1
Kyllingbryst
300 g
Skyll stykkene og legg dem på en steingodstallerken.
Dekk til med plastfolie for mikrobølgeovn. Stikk hull i
folien. Sett tallerkenen på det roterende fatet. La stå i
2 minutter.
3-2
Kalkunbryst
300 g
Skyll stykkene og legg dem på en steingodstallerken.
Dekk til med plastfolie for mikrobølgeovn. Stikk hull i
folien. Sett tallerkenen på det roterende fatet. La stå i
2 minutter.
3-3
Ferske
fiskefileter
300 g
Skyll fisken og legg den på en steingodstallerken, og
tilsett 1 spiseskje sitronsaft. Dekk til med plastfolie for
mikrobølgeovn. Stikk hull i folien. Sett tallerkenen på
det roterende fatet. La stå i 1-2 minutter.
3-4
Fersk
laksefilet
300 g
Skyll fisken og legg den på en steingodstallerken, og
tilsett 1 spiseskje sitronsaft. Dekk til med plastfolie for
mikrobølgeovn. Stikk hull i folien. Sett tallerkenen på
det roterende fatet. La stå i 1-2 minutter.
3-5
Ferske reker
250 g
Skyll rekene på en steingodstallerken, og tilsett
1 spiseskje sitronsaft. Dekk til med plastfolie for
mikrobølgeovn. Stikk hull i folien. Sett tallerkenen på
det roterende fatet. La stå i 1-2 minutter.
3-6
Fersk ørret
200 g
Legg 1 ferske, hele fisker i et ovnssikkert fat. Tilsett en
klype salt, 1 spiseskje sitronsaft og urter. Dekk til med
plastfolie for mikrobølgeovn. Stikk hull i folien. Sett
tallerkenen på det roterende fatet. La stå i 2 minutter.
3-7
Stekt fisk
200 g
Pensle skinnet på den hele fisken (ørret eller sik) med
olje, og tilsett urter og krydder. Legg fiskene med
hode mot hale på det høye stativet. Snu den når ovnen
piper. La stå i 3 minutter.
Kode
Mat
Porsjonsstørrelse
Instruksjoner
3-8
Grillede
lakseskiver
300 g
Fordel fiskeskivene jevnt på det høye stativet. Snu den
når ovnen piper. La stå i 2 minutter.
4. Mykgjør/Smelt
Kode
Mat
Porsjonsstørrelse
Instruksjoner
4-1
Smelte smør
50 g
Skjær smøret i 3 eller 4 deler og legg dem i en
liten glassbolle. Smelt uten å dekke til. Rør etter
tilberedning. La stå i 1-2 minutter.
4-2
Smelte smør
100 g
4-3
Smelte mørk
sjokolade
50 g
Rasp mørk sjokolade og ha den i en liten glassbolle.
Smelt uten å dekke til. Rør om etter at de har smeltet.
La stå i 1-2 minutter.
4-4
Smelte mørk
sjokolade
100 g
4-5
Smelte sukker
25 g
Legg sukker i en liten glassbolle. Tilsett 10 ml vann
for 25 g, og 20 ml vann for 50 g. Smelt uten å dekke
til. Ta forsiktig ut, bruk grytekluter! Bruk en skje eller
gaffel og hell karamelldekorasjoner på bakepapir. La
stå i 10 minutter til det tørker, og fjern det fra papiret.
4-6
Smelte sukker
50 g
4-7
Mykgjøre
smør
50 g
Skjær smøret i 3 eller 4 deler og legg dem i en liten
glassbolle. Mykgjør uten å dekke til. La stå i 1-2 minutter.
4-8
Mykgjøre
smør
100 g
MG22M8084AT_EE_DE68-04552A-00_SV+NO+FI+DA+EN.indb 19
5/31/2018 4:46:21 PM