Samsung MC28H5015 Series, Owner'S Instructions & Cooking Manual

Page: 80 / 220

Magyar - 36
KIOLVASZTÁS
A mikrohullámok ideálisak a fagyasztott étel kiolvasztására. A mikrohullámok finoman,
rövid idő alatt olvasztják ki az ételt. Ez nagy segítség lehet váratlan vendégek
érkezésekor.
A fagyasztott baromfit főzés előtt alaposan ki kell olvasztani. Vegyen le a csomagról
minden fém kötözőhuzalt, és távolítsa el a csomagolást, hogy a kiolvadt folyadék
lecsöpöghessen.
A fagyasztott szárnyast fedő nélkül tegye egy tálra. Félidőben fordítsa meg, csepegtesse
le, és amint lehet, vegye ki a belsőségeket. Időnként ellenőrizze, nem meleg-e az étel.
Ha a fagyasztott élelmiszer kisebb, vékonyabb részei elkezdenek felmelegedni, ezeket a
kiolvasztás idejére egészen kis alufólia csíkokkal beburkolhatja.
Ha a szárnyas külső része elkezd melegedni, hagyja abba a kiolvasztást, és mielőtt
folytatná, 20 percig hagyja állni.
A halat, húst és szárnyast a tökéletes felengedés érdekében hagyja állni.
A teljes kiolvadáshoz szükséges várakozási idő a kiolvasztott mennyiségtől függően eltér.
Lásd az alábbi táblázatban.
Tipp: A lapos ételek jobban olvadnak, mint a vastag darabok, és kisebb
mennyiségekhez kevesebb idő szükséges, mint a nagyokhoz.
Ételek fagyasztásakor és kiolvasztásakor gondoljon erre.
-18 és -20 °C körüli hőmérsékletű fagyasztott ételek kiolvasztásához útmutatóul a
következő táblázatot használja.
Étel Adag Teljesítmény Idő (perc)
Hús
Darált hús 250 g
500 g
180 W 6-7
8-13
Sertéssült 250 g 180 W 7-8
Tudnivalók
Helyezze a húst a forgótányérra. Az elvékonyodó végeket
borítsa be alufóliával. A kiolvasztási idő felénél fordítsa meg!
15-30 percig hagyja állni, majd tálalja.
Étel Adag Teljesítmény Idő (perc)
Baromfi
Darabolt csirke
500 g (2 db) 180 W 14-15
Egész csirke 1200 g 180 W 32-34
Tudnivalók
Először is helyezze a darabolt csirkét a bőrös részekkel
lefelé, az egész csirkét pedig először mellével lefelé
kerámia lapostányérra. A vékonyabb részeket, mint például
szárnyvégek, borítsa be alufóliával. A kiolvasztási idő felénél
fordítsa meg! 15-60 percig hagyja állni, majd tálalja.
Hal
Halfilé 200 g 180 W 6-7
Egész hal 400 g 180 W 11-13
Tudnivalók
A fagyasztott halat helyezze kerámia lapostányér közepére.
Úgy helyezze el, hogy a vékonyabb részek a vastagabbak alá
kerüljenek. Takarja le a filék keskeny végét és az egész hal
farkát alufóliával. A kiolvasztási idő felénél fordítsa meg!
10-25 percig hagyja állni, majd tálalja.
Gyümölcsök
Bogyós gyümölcsök
300 g 180 W 6-7
Tudnivalók
A gyümölcsöt ossza el egyenletesen egy nagy átmérőjű kerek,
lapos üvegtányéron. 5-10 percig hagyja állni, majd tálalja.
Kenyér
Zsömle
(kb. 50 g/db)
2 db
4 db
180 W 1-1½
2½-3
Pirítós/szendvics 250 g 180 W 4-4½
Tudnivalók
A zsemléket körben vagy vízszintes sorban helyezze a
forgótányér közepére egy papírtörlőre. A kiolvasztási idő
felénél fordítsa meg! 5-20 percig hagyja állni, majd tálalja.
MC28H5015AW_EO_DE68-04234S-01_HU.indd 36 2014-02-07 �� 1:57:37