Samsung GE73A, Owner'S Manual

Page: 150 / 256

22
SHQIP
Ena e gatimit Nuk e dëmton
mikrovalën
Komente
• Enët prej qelqi të fortë
✓
Mund të përdoren për të ngrohur ushqimin ose
lëngjet. Qelqi delikat mund të thyhet ose të
pësojë krisje nëse nxehet menjëherë.
• Vazot prej qelqi
✓
Duhet të hiqni kapakun. Të përshtatshme vetëm
për ngrohje.
Metaliket
• Pjatat
✗
Mund të shkaktojnë hark elektrik ose zjarr.
• Lidhëset e qeseve të
ngrirjes
✗
Letrat
• Pjatat, gotat, pecetat dhe
letrat e kuzhinës
✓
Për kohë të shkurtër gatimi dhe për ngrohjeje.
Gjithashtu për të thithur lagështirën e tepërt.
• Letër e ricikluar
✗
Mund të shkaktojnë hark elektrik.
Plastiket
• Enët
✓
Sidomos nëse janë prej lënde termoplastike
rezistente ndaj nxehtësisë. Disa materiale të tjera
plastike mund të mblidhen ose të çngjyrosen
në temperaturë të lartë. Mos përdorni plastikë
melaminë.
• Qeset plastike ngjitëse
✓
Mund të përdoren për të ruajtur lagështinë. Nuk
duhet të prekin ushqimin. Kujdes kur të hiqni
qesen plastike pasi mund të dalë avull i nxehtë.
• Qeset e ngrirjes
✓ ✗
Vetë nëse përdoren për zierje ose nëse janë
rezistente ndaj nxehtësisë. Nuk duhet të jenë
hermetike. Shpojini me pirun nëse është e
nevojshme.
Letra e dyllit ose letra e vajit
✓
Mund të përdoren për të ruajtur lagështinë dhe
për të shmangur stërpikjet.
✓
: Rekomandohet
✓✗
: Tregoni kujdes
✗
: E pasigurt
UDHËZUESI GATIMI
MIKROVALËT
Energjia me mikrovalë në të vërtetë depërton tek ushqimi, duke u tërhequr dhe
thithur nga uji, yndyra dhe sheqeri.
Mikrovalët shkaktojnë lëvizjen e shpejtë të molekulave të ushqimit. Lëvizja e
shpejtë e këtyre molekulave krijon fërkim dhe si nxehtësia e krijuar gatuan
ushqimin.
GATIMI
Enë gatimi për gatimet me mikrovalë:
Ena e gatimit duhet të lejojë kalimin e energjisë në mënyrën më efikase.
Mikrovalët reflektohen nga metali, siç është inoksi, alumini dhe bakri, por ato
depërtojnë në materialet prej qeramike, qelqi, porcelani dhe plastike si dhe në
materialet prej letre dhe prej druri. Pra, ushqimi nuk duhet gatuar kurrë në enë
metalike.
Ushqimi i përshtatshëm për gatimet me mikrovalë:
Shumë lloje ushqimesh janë të përshtatshme për gatimet me mikrovalë, përfshirë
perimet e ngrira, frutat, brumërat, orizi, drithërat, fasulet, peshku dhe mishi.
Salcat, krem karameli, budingu me avull, konservat dhe salcat çatni mund të
gatuhen gjithashtu në furrë me mikrovalë. Përgjithësisht, gatimi me mikrovalë
është ideal për ushqimet që normalisht mund të përgatiten te pllaka e sobës. Për
shembull shkrirja e gjalpit ose e çokollatës (shikoni kapitullin me këshilla, teknika
dhe sugjerime).
Mbulimi gjatë gatimit
Mbulimi gjatë gatimit është shumë i rëndësishëm, pasi uji ngrihet në formën
e avullit dhe kontribuon në procesin e gatimit. Ushqimi mund të mbulohet në
mënyra të ndryshme: p.sh. me pjatë qeramike, me kapak plastik ose me qese
plastike ngjitëse të përshtatshme për mikrovalë.
Kohët e qëndrimit
Pasi gatimi të ketë përfunduar, koha e qëndrimit në furrë është e rëndësishme
për të lejuar që temperatura të bëhet e njëtrajtshme brenda ushqimit.
GE73A-BOL_DE68-04050B-04_SQ.indd 22 2013-09-16 �� 6:56:28