Samsung GE73A, Owner'S Manual

Page: 54 / 256

22
HRV
AT
SKI
Posuđe Sigurno za
korištenje u
mikrovalnoj
pećnici
Komentari
• Fino stakleno posuđe
✓
Može se koristiti za zagrijavanje hrane
i tekućine. Osjetljivo staklo može
napuknuti ili se razbiti kod naglog
zagrijavanja.
• Stakleni vrčevi
✓
Mora se ukloniti poklopac. Pogodno
samo za zagrijavanje.
Metal
• Posuđe
✗
Može izazvati iskrenje ili požar.
• Vrpce za zatvaranje
vrećica za
zamrzavanje
✗
Papir
• Tanjuri, šalice, ubrusi i
kuhinjski papir
✓
Za kratkotrajno kuhanje i zagrijavanje.
Također za upijanje viška vlage.
• Reciklirani papir
✗
Može izazvati iskrenje.
Plastika
• Posude
✓
Osobito termoplastika otporna na
toplinu. Neke druge plastike mogu
se izobličiti i promijeniti boju na
visokim temperaturama. Ne koristite
melaminsku plastiku.
• Prozirna folija
✓
Može se koristiti za zadržavanje vlage.
Ne smije dodirivati hranu. Pripazite na
vruću paru prilikom uklanjanja folije.
• Vrećice za
zamrzavanje
✓ ✗
Samo ako su sigurne za korištenje
u pećnici. Ne smiju biti nepropusne.
Probodite ih vilicom, ako je potrebno.
Voštani papir ili papir
otporan na masnoću
✓
Može se koristiti za zadržavanje
vlažnosti i sprječavanje prskanja.
✓
: Preporučeno
✓✗
: Pažljivo koristite
✗
: Nije sigurno
UPUTE ZA KUHANJE
MIKROVALOVI
Mikrovalna energija zapravo prodire u hranu, a privlači je i upija voda, masnoće i
šećer u hrani.
Mikrovalovi uzrokuju brzo kretanje molekula u hrani. Brzo kretanje tih molekula
stvara trenje, a toplina koja pri tom oslobađa kuha hranu.
KUHANJE
Posuđe za mikrovalno kuhanje:
Posuđe mora propuštati mikrovalnu energiju radi maksimalne učinkovitosti.
Mikrovalovi se odbijaju od metala, kao što je nehrđajući čelik, aluminij ili bakar, no
prolaze kroz keramiku, staklo, porculan i plastiku, kao i kroz papir i drvo. Stoga
se hrana ne smije kuhati u metalnim posudama.
Hrana pogodna za mikrovalno kuhanje:
Mnogo vrsta hrane pogodno je za mikrovalno kuhanje, uključujući svježe i
smrznuto povrće, voće, tjesteninu, rižu, žitarice, mahunarke, ribu i meso. Umaci,
kreme, juhe, pudinzi i kompoti mogu se kuhati u mikrovalnoj pećnici. Općenito,
mikrovalno kuhanje idealno je za sve vrste hrane koja se uobičajeno priprema
na štednjaku. Otapanje maslaca ili čokolade, na primjer (pročitajte odjeljak sa
savjetima, tehnikama i prijedlozima).
Prekrivanje tijekom kuhanja
Prekrivanje hrane tijekom kuhanja vrlo je važno jer se voda koja isparava diže u
obliku pare i doprinosi postupku kuhanja. Hrana se može prekriti na više načina:
npr. keramičkim tanjurom, plastičnim poklopcem ili prozirnom folijom pogodnom
za mikrovalne pećnice.
Vrijeme da hrana odstoji
Nakon kuhanja važno je hranu ostaviti da odstoji određeno vrijeme kako bi se
temperatura u hrani ujednačila.
GE73A-BOL_DE68-04050B-04_HR.indd 22 2013-09-16 �� 6:46:18