Deutsch - 34
Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse
In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Abgedeckt
bei der zum Garen des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle)
zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis
weitergaren.
Zweimal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach
dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Abgedeckt ruhen lassen.
Lebensmittel
Portions-
größe
Leistung Garzeit
(in Min.)
Ruhezeit
(in Min.)
Anleitung
Spinat
150 g
600 W
5-6
2-3
15 ml (1 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
Brokkoli
300 g
600 W
8 - 9
2-3
30 ml (2 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
Erbsen
300 g
600 W
7-8
2-3
15 ml (1 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
Grüne Bohnen
300 g
600 W
7½-8½
2-3
30 ml (2 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
Mischgemüse
(Möhren/
Erbsen/Mais)
300 g
600 W
7-8
2-3
15 ml (1 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
Mischgemüse
(chinesisch)
300 g
600 W
7½-8½
2-3
15 ml (1 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
Zubereitungshinweise für frisches Gemüse
In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Bei einer
Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser hinzugeben,
sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle).
Abgedeckt bei der zum Garen des Gemüses angegebenen Mindestzeit
(siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten
Ergebnis weitergaren. Einmal während des Garens und einmal nach dem
Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Gewürze oder Butter hinzugeben.
Während der Ruhezeit von 3 Minuten abdecken.
Hinweis:
Das frische Gemüse in gleich große Stücke schneiden. Je
kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.
Frisches Gemüse sollte immer auf der höchsten Leistungsstufe des
Mikrowellengeräts (900 W) gegart werden.
Lebensmittel Portions-
größe
Garzeit
(in Min.)
Ruhezeit
(in Min.)
Anleitung
Brokkoli
250 g
500 g
4½-5
7-8
3
Gleich große Röschen
abschneiden. Mit den
Stielen zur Mitte legen.
Rosenkohl
250 g
6-6½
3
60-75 ml (5-6 EL) Wasser
hinzugeben.
Möhren
250 g
4½-5
3
Die Möhren in gleich
große Scheiben
schneiden.
Blumenkohl
250 g
500 g
5-5½
7½-8½
3
Gleich große Röschen
abschneiden. Große
Röschen halbieren. Mit
den Stielen zur Mitte
legen.
Zucchini
250 g
4-4½
3
Die Zucchini in Scheiben
schneiden. 30 ml (2 EL)
Wasser oder etwas Butter
hinzugeben. Die Scheiben
bissfest kochen.
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