Français - 38
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Type
d'aliment
Quantité Puissance
Heure
Temps
de repos
(min)
Consignes
Aliments pour
bébé (légumes
+ viande)
190 g
600 W
30 s.
2-3
Versez les aliments
dans une assiette
creuse en céramique.
Faites cuire à couvert.
Remuez après la
cuisson. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Avant de servir,
remuez bien et vérifiez
la température.
Bouillie pour
bébé (céréales
+ lait + fruits)
190 g
600 W
20 s.
2-3
Versez les aliments
dans une assiette
creuse en céramique.
Faites cuire à couvert.
Remuez après la
cuisson. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Avant de servir,
remuez bien et vérifiez
la température.
Lait pour bébé
100 ml
300 W
30 à 40 s.
2-3
Remuez ou agitez
bien avant de verser le
tout dans un biberon
en verre stérilisé.
Placez le récipient au
centre du plateau.
Faites cuire le tout
sans couvrir. Agitez
bien et laissez reposer
le tout pendant au
moins 3 minutes.
Avant de servir, agitez
bien et vérifiez la
température.
200 ml
1 min à 1 min
et 10 s
FAIRE DÉCONGELER
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles
permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record.
Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache
métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit
pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du
temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.
Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la
décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez
reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de
décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du
poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Astuce :
les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais
et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des
grandes. Tenez compte de cette différence lors de la congélation
et la décongélation de vos aliments.
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et
-20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.
Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation
(180 W).
Type d'aliment Quantité
Temps
(min)
Temps de
repos (min)
Consignes
Viande
Viande hachée
250 g
500 g
6-7
8-13
15-30
Placez la viande sur le plateau
tournant. Protégez les parties les
plus fines avec de l'aluminium.
Retournez à la moitié du temps de
décongélation.
Escalopes de
porc
250 g
7-8
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