Italiano - 24
USO DELLA FUNZIONE FERMENTAZIONE AUTOMATICA
Le 5 funzioni della modalità Fermentazione consentono di utilizzare alcuni tempi
di cottura pre-programmati. Non è necessario impostare né il tempo di cottura
né il livello di potenza. Regolare la Fermentazione automatica premendo il tasto
omonimo. Per prima cosa, collocare il cibo al centro della piastra girevole e chiudere
lo sportello.
1.
Ruotare il
Selettore della modalità
sulla posizione
Fermentazione automatica
(
)
2.
Selezionare il tipo di alimento da cuocere ruotando il
Selettore multifunzione
. Per una descrizione delle
varie impostazioni pre-programmate, consultare la
tabella alla pagina seguente. Quindi premere il
Selettore
multifunzione
per selezionare il tipo di alimento.
3.
Premere il tasto
Start/+ 30s
( ).
USO DEI PROGRAMMI DI FERMENTAZIONE AUTOMATICA
La tabella seguente descrive l'uso dei programmi automatici per la lievitazione di
impasti o la preparazione di yogurt.
Codice
Alimento Dimensione
portata (g)
Tempo
di
riposo
Consigli
Impasto
1-1
Pasta per
pizza
300-500
-
Collocare l'impasto in un recipiente di
dimensioni appropriate e posizionarlo
sul ripiano inferiore. Coprire con una
pellicola per microonde.
1-2
Impasto per
torte
500-800
-
Collocare l'impasto in un recipiente di
dimensioni appropriate e posizionarlo
sul ripiano inferiore. Coprire con una
pellicola per microonde.
1-3
Pasta da
pane
600-900
-
Collocare l'impasto in un recipiente di
dimensioni appropriate e posizionarlo
sul ripiano inferiore. Coprire con una
pellicola per microonde.
Yogurt
fatto in
casa
2-1
Piatti piccoli
500
6 ore in
frigorifero
Distribuire uniformemente 150 g
di yogurt in 5 tazze di ceramica
o piccoli vasetti (30 g l'uno).
Aggiungere 100 ml di latte in
ogni tazza. Utilizzare latte a lunga
conservazione (a temperatura
ambiente; materia grassa 3,5 %).
Coprire le tazze con pellicola per
microonde e collocarle in cerchio
sulla piastra girevole.
2-2
Ciotola
di grandi
dimensioni
500
6 ore in
frigorifero
Mescolare 150 g di yogurt naturale
con 500 ml di latte a lunga
conservazione (a temperatura
ambiente; materia grassa 3,5 %).
Versare uniformemente in una ciotola
di grandi dimensioni. Coprire con
pellicola per microonde e collocare
sulla piastra girevole.
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