29
SL
O
VENČINA
Sprievodca varením pre ryžu a cestoviny
ryža:
Použite veľkú sklenenú misku z ohňovzdorného skla
s vrchnákom – ryža počas varenia zdvojnásobí svoj objem.
Varte zakryté.
Po skončení varenia pred odstátím zamiešajte a posoľte
alebo pridajte bylinky a maslo.
Poznámka: ryža nemusela absorbovať všetku vodu po
skončení varenia.
cestoviny:
Použite veľkú sklenenú misku. Pridajte vriacu vodu, štipku
soli a dobre zamiešajte. Varte nezakryté.
Počas a po varení príležitostne zamiešajte. Počas odstátia
zakryte a následne nechajte poriadne odtiecť vodu.
jedlo
Porcia Príkon Čas
(min.)
Čas
odstátia
(min.)
Pokyny
Biela ryža
(predvarená)
250 g
900 W
15-16
5
Pridajte 500 ml
studenej vody.
375 g
17½-18½
Pridajte 750 ml
studenej vody.
Hnedá ryža
(predvarená)
250 g
900 W
20-21
5
Pridajte 500 ml
studenej vody.
375 g
22-23
Pridajte 750 ml
studenej vody.
Miešaná ryža
(ryža + divá ryža)
250 g
900 W
16-17
5
Pridajte 500 ml
studenej vody.
Zmiešané zrná
(ryža + obilie)
250 g
900 W
17-18
5
Pridajte 400 ml
studenej vody.
Cestoviny
250 g
900 W
10-11
5
Pridajte 1000 ml
horúcej vody.
Sprievodca varením pre čerstvú zeleninu
Použite vhodnú misku z ohňovzdorného skla s uzáverom. Pridajte 30 až
45 ml studenej vody (2 až 3 polievkové lyžice) pre každých 250 g, pokiaľ
sa neodporúča iné množstvo vody (pozrite tabuľku). Varte zakryté počas
minimálneho času - pozrite tabuľku. Pokračujte vo varení, aby ste dosiahli
požadované výsledky. Raz zamiešajte počas varenia a raz po dovarení. Po
dovarení pridajte soľ, bylinky alebo maslo. Počas 3 minútového odstátia zakryte.
rada:
Čerstvú zeleninu nakrájajte na rovnako veľké časti. Čím
menšie sa nasekajú, tým rýchlejšie sa uvaria.
Všetka čerstvá zelenina sa musí variť s využitím úplného mikrovlnného výkonu
(900 W).
jedlo
Porcia Čas
(min.)
Čas
odstátia
(min.)
Pokyny
Brokolica
250 g
500 g
4½-5
7-8
3
Pripravte rovnako veľké kvety.
Nasmerujte stonky k stredu.
Ružičková
kapusta
250 g
6-6½
3
Pridajte 60-75 ml
(5-6 polievkových lyžíc) vody.
Mrkvy
250 g
4½-5
3
Nasekajte mrkvy na rovnomerne
veľké prúžky.
Karfiol
250 g
500 g
5-5½
7½-8½
3
Pripravte rovnako veľké kvety.
Rozrežte veľké kvety na polovice.
Nasmerujte stonky k stredu.
Cukiny
250 g
4-4½
3
Cukiny nasekajte na plátky.
Dolejte 30 ml (2 polievkové lyžice)
vody alebo hrudku masla. Uvarte
až do jemného stavu.
Baklažán
250 g
3½-4
3
Baklažány nasekajte na malé
plátky a polejte 1 polievkovou
lyžicou citrónovej šťavy.
Pór
250 g
4-4½
3
Pór nasekajte na hrubé plátky.
CE107FT-S_XEO_DE68-03964B_SK.indd 29
2012-02-22 �� 11:46:10
