Sammic PP-6, User Manual

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INDICATIONS POUR LE MARQUAGE CE
Chaque machine est identifiée par les
données suivantes:
- Le nom et adresse du fabricant : SAMMIC,
S.L. C/ Atxubiaga 14 Azpeitia Gipuzkoa
(Espagne).
- Le marquage "CE".
- Le modèle de machine, comme indiqué
au paragraphe suivant.
- Le numéro de série, qui est indiqué sur le
bon de garantie et sur la déclaration de
conformité.
MODÈLES. CONFORMITÉ AUX NORMES
La présente notice décrit l'installation, le
fonctionnement et l'entretien des éplu-
cheuses PP-6, PP-12 (simples), PPC-6,
PPC-12 (combinées).
La référence du modèle et ses caractéristi-
ques figurent sur la plaque signalétique
apposée sur la machine.
Ces éplucheuses ont été conçues et fabri-
quées conformément aux directives euro-
péennes 89/392/CEE, 93/68/CEE et
73/23/CEE.
MISE EN SERVICE ET INSTALLATION
Il est important de respecter les instruc-
tions de mise en service et d'installation
contenues dans cette notice ainsi que les
conditions d'utilisation prévues, afin d'ob-
tenir les performances optimales et une
bonne conservation de la machine.
E
MPLACEMENT
Il est recommandé de poser la machine sur
une surface plane, horizontale et rigide afin
d'éviter les vibrations et les bruits.
Sur son lieu d'emplacement, la machine a
besoin d'une prise de courant, d'une prise
d'eau froide et d'une évacuation.
R
ACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
Caractéristiques du moteur
Ces éplucheuses sont équipées des
moteurs suivants :
- PP-6, PP-12 : Triphasé 370 W ou
monophasé 440 W.
- PPC-6, PPC-12 :Triphasé 550 W ou
monophasé 550 W.
Le moteur monophasé est prévu pour une
tension de 230 V / 50 Hz ou 220 V / 60
Hz.
Le moteur triphasé est prévu pour une ten-
sion de 230 - 400 V / 50 Hz (branchement
en 400 V) ou 220 - 380 V / 60 Hz (bran-
chement en 380 V).
Avant de brancher l'éplucheuse, vérifier la
concordance du voltage du moteur avec
celui du secteur d'alimentation. Procéder
au changement de voltage si nécessaire.
Pour changer la tension de 400 à 230 V,
déposer le bornier. Une plaque apposée sur
le couvercle explique graphiquement com-
ment effectuer le changement de tension.
Caractéristiques du câble
Les éplucheuses SAMMIC sont livrées équi-
pées d'un cordon électrique de 1,8 m de
longueur, à gainage thermoplastique.
LA MISE À LA TERRE EST OBLIGATOIRE. Le
fil de terre de la machine est repéré.
- Eplucheuses triphasées : prévoir une
prise de courant murale 3P+T, calibre 16
A, et une fiche étanche à raccorder au
cordon de l'éplucheuse.
- Eplucheuses monophasées : prévoir une
prise de courant murale 2P+T et sa fiche
correspondante.
Inversion du sens de rotation du moteur
Le plateau tournant doit tourner de gauche
à droite. Pour plus de sécurité, regarder le
sens indiqué par la flèche située sur le côté
de l'éplucheuse. Pour inverser le sens de
rotation des machines à moteur triphasé,
permuter deux des trois fils de phase.
A
RRIVÉE D
'
EAU
Diamètre extérieur de la buse d'entrée Ø
12 mm. Effectuer le raccordement au robi-
net d'eau froide en utilisant un tuyau flexi-
ble pouvant supporter une pression non
inférieure à 6 kg/cm
2
.
E
VACUATION
Eviter les coudes et les pentes susceptibles
de gêner l'évacuation. Diamètre de sortie
pour tous les modèles de Ø 46 mm.
P
ORTE DE SORTIE DES POMMES DE TERRE PELÉES
La porte d'évacuation des pommes de terre
peut être orientée après desserrage des
deux vis situées à la base du cylindre.
3.6 Support avec ou sans filtre.
Les éplucheuses PP-6, PP-12 (simples),
PPC-6, PPC-12 (combinées) peuvent être
installées sur une table rigide ou bien sur
un support SAMMIC. L'utilisation du sup-
port est recommandée pour tous les
modèles, afin de faciliter l'évacuation de
l'eau.
CONDITIONS PRÉVUES DE FONCTIONNE-
MENT. UTILISATION
C
HARGEMENT DE LA MACHINE
Le remplissage s'effectue en levant le cou-
vercle de la machine. La quantité maxima-
le à introduire est de 5-6 kg pour les
modèles PP-6 et PPC-6 et de 10-12 Kg
pour PP-12 et PPC-12, en fonction de la
taille des pommes de terre. Les pommes de
terre ne doivent pas contenir de cailloux ni
autres corps étrangers pouvant endomma-
ger la machine.
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FRANÇAISE