Sammic PP-6, User Manual

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ANGABEN FÜR DEN MARKT DER EU
Jede Maschine ist mit folgenden Angaben
gekennzeichnet:
- Name und Anschrift des Herstellers:
SAMMIC, S.L. c/Atxubiaga 14, Azpeitia
Gipuzkoa (SPAIN)
- “CE”-Zeichen
- Modellangabe (siehe nächster Abschnitt)
- Die Serien-Nr. steht auf dem
Garantieschein und auf der
Konformitätserklärung
MODELLE. EINHALTUNG DER
VORSCHRIFTEN.
In diesem Handbuch wird die Installation,
die Betriebsweise und die Wartung der
Schälmaschinen PP-6, PP-12 (einfach),
PPC-6 und PPC-12 (kombiniert) beschrie-
ben.
Die Nummer und die Merkmale des Modells
sind auf dem Typenschild der Maschine
angegeben.
Diese Schälmaschinen sind in Übereinstim-
mung mit den Europäischen Richtlinien
89/392/EWG, 93/68/EWG, 73/23/EWG
entworfen und hergestellt worden.
NSTALLATION UND INBETRIEBNAHME
Zur Erzielung der maximalen
Leistungsfähigkeit und Lebensdauer der
Maschine lesen Sie bitte ausführlich die
Hinweise dieses Handbuches bezüglich der
Installation und Inbetriebnahme sowie die
vorgesehenen Betriebsbedingungen.
A
UFSTELLUNGSORT
Stellen Sie das Gerät auf einer geraden,
waagerechten und steifen Fläche auf, um
Schwingungen und Geräusche zu vermei-
den.
Am Aufstellungsort muss ein Stromstecker,
ein Wasseranschluss sowie ein
Wasserablauf vorhanden sein.
E
LEKTRISCHER
A
NSCHLUSS
Merkmale des Motors
Diese Schälmaschinen sind mit folgenden
Motoren ausgerüstet:
- Modell PP-6, PP-12:
Dreiphasenmotor 370 W oder
Einphasenmotor 440 W
- Modell PPC-6, PPC-12: Dreiphasenmotor
550 W oder Einphasenmotor 550 W
Der Einphasenmotor wird für eine
Spannung von 230 V / 50 Hz oder 220 V /
60 Hz geliefert. Der Dreiphasenmotor wird
für eine Spannung von 230 - 400 V / 50 Hz
(Anschluss an 400 V) oder 220 - 380 V / 60
Hz (Anschluss an 380 V) geliefert.
Bevor Sie die Maschine an das Netz ans-
chliessen prüfen Sie bitte, ob der Motor für
die gleiche Spannung wie die
Netzspannung vorgesehen ist. Andernfalls
muss die Spannung umgestellt werden.
Zum Spannungswechsel von 400V auf 230
V bitte den Klemmenkasten lösen. Auf
einem Schild im Deckel ist erklärt, wie die
Spannung umgestellt werden muss.
Kabeleigenschaften
Die SAMMIC-Schälmaschinen sind mit
einem 1,8 m langen thermoplastisch bes-
chichteten Kabel bestückt.
ES MUSS ERDSCHLUSS HERGESTELLT WER-
DEN. Der Erdungsdraht der Maschine ist
gekennzeichnet.
-Dreiphasen-Schälmaschinen: Erforderlich
ist eine Wandsteckdose 3P+T mit 16A und
ein wasserdichter Stecker für das Kabel
der Schälmaschine.
-Einphasen-Schälmaschinen. Erforderlich
ist eine Wandsteckdose 2P+T und der
entsprechende Stecker.
Wechsel der Motordrehrichtung
Die Drehscheibe muss von links nach
rechts drehen. Die korrekte Drehrichtung
ist durch einen Pfeil an der Seite der
Schälmaschine angegeben.
Zum Wechseln der Drehrichtung müssen
bei Maschinen mit Einphasenmotor zwei
elektrische Drähte untereinander ver-
tauscht werden.
W
ASSEREINLASS
Der Aussendurchmesser des
Wassereinlassstutzens beträgt 12 mm. Mit
einem Schlauch für einen Mindestdruck von
6 kg/cm
2
an den Kaltwasserhahn ans-
chliessen.
W
ASSERABFLUSS
Vermeiden Sie Knicke und Schrägungen,
die den Abfluss beeinträchtigen könnten.
Der Abflussdurchmesser für alle Modelle
beträgt 46 mm.
A
USGANGSTÜR FÜR GESCHÄLTE
K
ARTOFFELN
Die Tür für die Ausgabe der Kartoffeln lässt
sich verstellen, wenn man die 2 Schrauben
an der Zylindergrundfläche lockert.
S
TÄNDER MIT ODER OHNE
F
ILTER
Die Modelle PP.6, PP-12 (einfach), PPC-6,
PPC-12 (kombiniert) können auf einem
festen Tisch oder auf SAMMIC-Ständer auf-
gestellt werden. Um den Abfluss zu
erleichtern empfehlen wir für alle Modelle
die Verwendung des Ständers.
VORGESEHENE BETRIEBSBEDINGUNGEN.
VERWENDUNG
B
ESCHICKUNG DER
M
ASCHINE
Das Beschicken der Maschine erfolgt von
oben nach Hochheben des Deckels, und
zwar mit höchstens 5 - 6 kg Kartoffeln bei
der PP6 und PPC-6 und 10 - 12 kg
Kartoffeln bei der PP-12 und PPC-12, je
nach Grösse der Kartoffeln. Die Kartoffeln
dürfen keine Steine oder andere ähnliche
Fremdstoffe enthalten, die die Maschine
beschädigen könnten.
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DEUTSCH