35
DK
BLENDNING
Kom godt i gang
Foodprocessoren fungerer kun, når tilbered-
ningsskålen, låget og det store stempel er
samlet korrekt. Dette vil slå sikkerhedslåsen fra,
så motoren kan køre.
På slisken er der et CHUTE FILL MAX-symbol,
der indikerer maksimumniveauet for fødevarer,
der kan placeres i slisken, så stemplet kan slå
sikkerhedslåsen fra.
Kontrolknapper
PULSE-knappen er ideel til håndtering
af fødevarer, der skal forarbejdes i korte,
kraftfulde intervaller. Denne funktion får også
ingredienserne til at flytte sig rundt i skålen.
PULSE-funktionen er mest velegnet til håndtering
af fødevarer, der kun skal forarbejdes ganske kort.
Efter forarbejdningen
Når fødevarerne er blevet færdigforarbejdet,
skal du vente, til klingerne/skiverne er stoppet
med at rotere, før du låser låget op. For at være
på den helt sikre side skal du slukke for tænd/
sluk-knappen og tage stikket ud af stikkontakten,
inden du håndterer klingerne.
Klingerne/skiverne fjernes ved forsigtigt at tage fat
midt i plastnavet og løfte delen op og ud af skålen.
SKÆRING AF TERN VED
HJÆLP AF TERNSÆTTET
Ternsættet kan bruges til at skære rå og kogte
ingredienser i tern på 12 x 12 mm.
Husk altid at montere gearakslen, terngitteret
og ternknivskiven i foodprocessoren, inden
du tilsætter fødevarerne.
Skær ikke mere end 2,4 liter fødevarer i tern
ad gangen. Brug af en større mængde end det
kan resultere i, at fødevarerne blokerer skiven.
Det vil også gøre det mere vanskeligt at gøre
terngitteret rent.
Rengør terngitteret, hver gang du har skåret
2,4 liter fødevarer i tern.
Frugter og grøntsager
Ternsættet kan bruges til at skære rå og kogte
grøntsager og frugter i tern. De bedste resultater
med at skære hårde grøntsager som gulerødder
og græskar i tern opnås ved at forkoge dem.
Forkog kun grøntsager, der alligevel skal
tilberedes ved varme bagefter.
De bedste resultater med at skære rå,
hårde grøntsager i tern opnås ved at skubbe
gulerødder via den lille sliske på langs og bruge
medium slisken til græskarstykker. Hvis du bruger
den store sliske til den type grøntsager, risikerer
du at blokere skiven.
SKÆR IKKE SØDE KARTOFLER I TERN
(yamsrod/batat).
Søde kartofler er på grund af deres tørre, fibrøse
konsistens ikke velegnede at blive skåret i tern
ved hjælp af ternsættet. Forarbejdning af søde
kartofler vil belaste ternsættet og forårsage en
for høj friktion og i værste fald beskadigelse
af låget.
Kontrollér processen ved at bruge tænd/sluk-
knappen.
BRUG AF KARTOFFELSKRÆLLEREN
Nu er det nemt at skrælle kartofler
Det behøver ikke at være besværligt at skrælle
kartofler. Sage-kartoffelskrælleren skræller
kartofler i portioner på 6-7, afhængigt af størrelsen.
Processen foregår hurtigt – nogle gange hurtigere
end forventet. Så hold øje med processen,
som typisk tager 25-30 sekunder.
Størrelsen betyder noget
Det er bedst at bruge kartofler, der er omkring
70 mm x 70 mm, hvilket nogenlunde svarer til
størrelsen på tegningen. Kartoflerne skal helst
være runde snarere end aflange.
Brug hele kartofler, da kartofler, der er
skåret i halve eller kvarte, har skarpe kanter,
som apparatet har svært ved at håndtere.
Brug af runde kartofler reducerer også spild.
Placering af kartoflerne
Læg 6-7 kartofler i et jævnt lag oven på
skrælleskiven. Kartoflerne skal ikke være tæt
pakket, så de skal kunne rulle rundt uden
forhindring. Hvis kartofler er for tæt pakket,
vil skrælleprocessen ikke være lige så effektiv.
Skrælningen fungerer bedst med en fuld portion,
og skrælning af et par kartofler vil ikke være lige
så effektiv. Lås låget på plads, inden du starter
processen, og skub aldrig kartofler gennem
slisken.
Funktioner